Chan e blas a th 'ann an omelette Briotil cho mòr' sa tha e mar dhòigh còcaireachd agus a 'ciallachadh: ròstadh ann an omelette. Bidh briots air an ullachadh le lìonadh sam bith: feòil, iasg, glasraich. Mar as trice tha seo air a dhèanamh mar seo. Tha an omelet air a dhòrtadh a-steach do bhalla frèagha agus tha leth dheth air a chur air leth, agus tha an dàrna leth dùinte. An uairsin tionndaidh thairis agus feuch air an taobh eile. Tha roghainn eile agam airson brewing. Gheibhear iad ann an cruth rollaichean le stuth. Tasty agus cute.
Ingredients:- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Bainne 60 ml
- Filet cice 300 g
- 1 pc oisean.
- Salt 1 g
- Ceum 1 Gus am biadh seo ullachadh bidh feum agad air uighean, bainne, bileag cearc, oisean agus salainn.
- Ceum 2 Tilg am filet cearc le oinnneanan ann an cidseadair. Sàbhail ri blas. Bidh sinn a 'faighinn stuth.
- Ceum 3 Aon bhìdeag ugh le bòrd-bùird bainne. Salt is fry an omelette bho dhà thaobh.
- Ceum 4 De na trì uighean, gheibh sinn 3 omelets.
- Ceum 5 Airson gach omelette sreath tana de stuth.
- Ceum 6 Gearr na omelets le rollaichean. Cuir e anns a 'bhèicearachd agus cuir e san àmhainn, teas e gu 185-190 ° C airson 30 mionaid. Fàilte gu leòr!