- Rutabaga - 3-5 pìosan
- Flour - 2 Ealain. spàinean (spàin 1 nì - anns an lìonadh, spàin 1 nì - anns an fhìor-shruth)
- Butter - 2 Ealain. spàinean
- Uachtar uachdar - 7 Ealain. spàinean (4 lòchran-bùird - anns an lìonadh, 3 lòchran-bùird - anns a 'chlòimh)
- Siùcar - 1 teaspoon
- Broth glasraich - 1,5 glainneachan
Tha an aire agad air a thoirt do aon de na reasabaidhean airson a bhith a 'deasachadh breac làn. Feuch ris - cha dèan thu aithreachas air. Bidh thu fhèin agus do luchd-ithe a 'cur luach air a' mhias seo. Gu dearbh, faodaidh tu breac a dhèanamh le feòil mhiorach, ach tha mi a 'moladh roghainn beagan eadar-dhealaichte. Mar sin, mar a bhios tu a 'deasachadh breac làn: 1. Gabh briogais meanbh-mheadhanach, glan is bruich gus a bhith deiseil. An uair sin gearraich e ann an leth agus gabh a-mach am meadhan, cuir a-mach e ann am mash. 2. Feuch am flùr ann an ìm. Cuir ùir searbh, siùcair agus craobhan bog. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math. 3. Stuth air a lìonadh le stuth. 4. Air duilleag bèiceagan, cuir am breac làn. Bidh sinn a 'còcaireachd gus an tèid a chrochadh, mu 40 mionaid aig 200 ceum, an uair sin ga thoirt a-mach às an àmhainn agus ga chuir air an uidheam. 5. Ged a bhios an rutabaga air a biadhadh, ullaich an sauce. Gus seo a dhèanamh, leag an ìm a leaghadh, cuir uachtar searbh, broth flùr agus glasraich anns an deach an rutabag a bhruich. A 'sreapadh, a' toirt a-mach boil. A-nis feuchamaid feitheamh ris an t-sauce againn gus beagan fuaraich agus a chleachdadh airson rutabaga. Done! Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-5