- buntàta, bog gu bog - 450 gram
- cà, faisg air a ghearradh - 900 gram
- bainne, ma tha sin riatanach - 3 Ealain. spàinean
- ola - 50 gram
- flùr - 50 gram
- Cailtainn calltainn, sgapte agus deoch - 50 gram
- uighean - 2 pìosan
- bràistean arain - 110 gram
- ola airson frithidh - 1 phàirt
- lemon airson garnish - 1 Gus blas a dhèanamh
Dèan buntàta maisichte. Ullaich an càl ann an uisge goileach airson 5-10 mionaidean. Cuir an càl a-steach ann am buntàta maise, ma tha feum agad air bainne - bu chòir dhut 450 ml de puree fhaighinn. Molaidh an t-ìm ann an siospan, cuir flùr agus còcaire gu snasail, a 'gluasad, airson 1-2 mionaid. Beag air bheag cuir am measgachadh ris a 'ghlanadair càl. Cuir bainne a-steach ma tha sin riatanach. Thoir a-steach gu boil, an uair sin dìnidh airson 5 mionaidean. Cuir na cnòthan anns a 'phlùir agus measgachadh gu math. Cuir a-steach bobhla, còmhdaich le caol agus fuaraich am buntàta maisichte airson co-dhiù 1 1/2 uair a thìde. Foirm measgachadh de 16 bàl. Roll na feòil-feòla ann an ugh a tha air a phutadh, agus an uairsin ann an cuislean. Teas an ola anns an fhrith-dhoimhneachd dhomhainn gu 180 ° C. Feuch am ball meat airson timcheall air 4 mionaidean, gus crùbag òir crispy. Thoir air falbh bhon fhrithealaiche saill dhomhainn agus leig leis an geir a tha air fhàgail a dhìon, a 'sgaoileadh nam bann-feòil air pàipear. Freiceadan le lemon. Bu chòir an blas a thoirt seachad gu math le salad ùr.
Seirbheisean: 10