Biscotti le Parmesan agus Ham

Bhiodh Ham a 'gearradh a-steach do na plataichean as tana (tha mi a' ceannach mar-thà air a sgeadachadh), an uairsin a h-uile stuth:

• Butter - 8 Ealain. spàinean
• Uighean - 3 pìosan
• Flour - 1,5 Cupan
• Parmesan gràtaichte - 1 Glainne
• Ham - 70 gram
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Bha Ham a 'gearradh a-steach do na plataichean as tana (tha mi a' ceannach mar-thà air a sgeadachadh), an uair sin gach ploc - ann am pìosan meud bonn còig-kopeck. Parmesan air a ghearradh gu breamha. Dobela a 'giùlan ìm. Le bhith a 'cumail oirnn a' bualadh an ìm le measgachadh, bidh sinn a 'toirt a-steach uighean, flùr, an uair sin - parmesan, salann, piobar. Aig deireadh fìor na pìosan casan de thas. Bidh sinn a 'còmhdach pàipear a' bhèicearachd le pàipear milsearachd, bidh sinn a 'cur an taois againn a-mach ann an cruth loaf air. Brèicear airson 25 mionaid aig 180 céim. An uair sin cuir a-mach ar poll, gearradh a-steach ann an slisnichean mu 1.5-2 cm a thighead. Gearr na slisnichean air ais dhan àmhainn agus dèan a 'bhèicearachd (nas mionaidiche - tioram) airson 20 mionaid eile aig 135 céim. 10 mionaidean ro dheireadh na fuine, feumaidh na biscotti a bhith air an tionndadh (airson a bhith air am biadhadh gu cothromach). Briosgaidean fionnar - agus sin agad, tha e deiseil. Faodar a stòradh airson suas ri 7 latha ann an soitheach a-muigh.

Seirbheisean: 6-7