Bradan pinc air a ròstadh san àmhainn

Aontaich gu bheil an t-iasg dearg daonnan a 'coimhead iongantach air a' bhòrd, co-dhiù le ceapairean, saladan no ann an slicing. Ach mar as trice tha e coltach gu bheil e geir gu leòr nach toigh le gach neach. Tha mi a 'moladh dhut feuchainn ri bradain pinc a bhèiceadh san àmhainn, cha bhith seo a' lughdachadh na tha calorie den mhias a chaidh ullachadh, ach cuideachd bidh e nas sàbhailte agus nas blasda. Anns an artaigil gheibh thu na reasabaidhean a leanas:

1. Bradan pinc air a ròstadh ann am foil
2. Bradan pinc air a ròstadh le crùban ròsta
3. Bradan pinc ròsta fo chòta bian

Rèis 1. Bradan pinc air a ròstadh ann am foil

Is e òrdugh sìmplidh a tha seo airson bradan pinc a thaghadh. Feumaidh tu ùine agus airgead aig a 'char as lugha, agus bidh an toradh gu cinnteach a' cur iongnadh ort.

Toraidhean riatanach:

• bradan pinc - 4 steaks
• lemon - 1 pc
• basil - 1 beam
• ola ola-ola - 2 fonsa. l.
• Salt agus spìosraidh - airson blas.

Dòigh ullachaidh:

1. Nigh am bradan pinc gu mionaideach, tiormaich le pàipear maise;
2. Gach pìos de shalainn èisg, piobar, sailleadh le ola ola agus a 'cromadh sùgh le sùim lemon. Cuir air sglèat agus crathadh le basil air a ghearradh gu breagha;
3. cuir a-steach gach pìos èisg gu cùramach agus cuiridh e air a 'bhèicearachd;
4. Preheat an àmhainn gu 180 ceum;
5. Bèiceadh an èisg airson 20-25 mionaidean, a rèir meud an steak.

Freasdal a thoirt don bhradan pinc ròsta, tearc le luibhean ùra agus air a crathadh le sùgh lemon.

Rèis 2. Bradan pinc air a ròstadh le crùban ròsta

Dreach sìmplidh eile de ullachadh bradan pinc. Bidh iasg a 'tighinn a-mach le crùbagan bòidheach, crispy agus ruadh.

Toraidhean riatanach:

• bradan pinc - 1 pc
• oinnseanan - 2 pcs.
• uachtar searbh - 1 glainne
• caise cruaidh - 100 g
• greens, salainn agus spìosraidhean - gus blas a dhèanamh.

Dòigh ullachaidh:

1. Nigh am bradan pinc le tuileag pàipeir;
2. gearradh an t-iasg gu cuibhreannan;
3. ann am bobhla air leth, a 'cuir a-steach uachdar, salainn agus spìosraidh;
4. tha a h-uile pìos èisg air a ghiùlan gu mòr le uachdar de bhlas;
5. Tha e nas fheàrr a bhith a 'còmhdach a' phoit le còmhdach. Cuir an t-iasg air bile bèicearachd agus a 'crathadh le càise agus a' snàmh air greter mòr;
6. preheat an àmhainn gu 200 ceum;
7. Bèiceadh an èisg airson 15-20 mionaid gus an tèid crust a chruthachadh.

Bidh an èisg seo a 'coimhead math air a' bhòrd fèis. Fìor a bhith toilichte an sùil nach bi e fada, thèid a sgaoileadh ann am beagan mhionaidean.

Rèite àireamh 3. Bradan pinc ròsta fo chòta bian

An dèidh dhut bradan pinc ròsta a dheasachadh fo chòta bian, gheibh thu an dà mhias agus an taobh-làimhe. Bidh e sàsaichte, sìmplidh, agus as cudromaiche - blasta agus feumail, oir faodaidh tu a bhith a 'cumail a h-uile seilbh feumail iasg is glasraich nuair a bhios thu a' fuine.

Toraidhean riatanach:

• bradan pinc - 1 pc
• oiseanan - 1 pc
• carrots - 1 pc
• tomatoes - 2 pcs
• Piobar Bulgarra - 1 pc
• caise cruaidh - 100 g
• ola lus na grèine - 5 fonsa. l.
• Salt agus spìosraidh - airson blas.

Dòigh ullachaidh:

1. Nigh am bradan pinc gu dòigheil, ga sgrios le tuileag pàipeir. Roinn an èisg a-steach gu cuibhreannan;
2. oinnionn air a ghearradh a-steach do leth chearcaill, a 'giùlan carran air gràmar mòr, air a ghearradh ann an stiallan beaga de thomata agus de bhrògan;
3. ши д C C C ++ д + C C C и ¹ C C и д C C C и C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C S C C C C C C C C C C C □ C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C M ​​C C C C C C C C C M ​​C C Nuair a tha na glasraich cha mhòr deiseil, cuir na tomato, salann, spìosraidh agus iad uile còmhla airson 5 mionaidean;
4. gach pìos èisg beagan agus piobar;
5. còmhdach a 'phoit le fàil. Cuir a-mach an t-iasg agus cuir glasraich a 'lìonadh air gach pìos, sprinkle càise air a' mhullach le càise gealte;
6. Bèicear iasg ann an àmhainn preheated airson 180 mionaid 15-20 mionaidean.

Ши C Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C H C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu luibhean ùra a mhilleadh bhon mhullach no sgeadachadh le glasraich ùra.