Bàs mara bakte

Bidh sinn a 'glanadh an èisg gu math. An uairsin bidh sinn ga ghlanadh. Bidh sinn a 'coimhead oirnn a' chinn bhon cheann. Tilgeil a-steach gu stuth:

• Bass-mara - 2 pìos
• Garlic - 3 Dìtheanan
• Sliosagan leòmain - 5-6 pìosan
• Sprigran ùra de rosemary - 2-4 pìosan
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Bidh sinn a 'glanadh an èisg gu math. An uairsin bidh sinn ga ghlanadh. Bidh sinn a 'coimhead oirnn a' chinn bhon cheann. Bidh sinn a 'tarraing a-mach na h-àiteachan a-staigh. Tagh giùlan! Bidh sinn a 'nighe an ionad. Chuir sinn an garllan tinn a-steach don abdomen. Solim, piobar a-staigh agus a-muigh. Chuir sinn meuran rosemary. Chuir sinn an lemon. Feuch an t-iasg air frèagag air gach taobh. Feuch e air teas àrd agus chan fhada. An uair sin cuir an t-iasg air bileag fuine air a chòmhdach le pàipear bèicearachd. Agus bidh sinn a 'cur a' chuan-mara airson a bhèicearachd ann an uinneag a th 'air a chumail suas gu 180 ceum. Bidh sinn a 'fuine ach 15 mionaidean! Tha mi a 'dèanamh cinnteach gu bheil an ùine seo gu leòr. An dèidh a bhith a 'fuine, tha an craiceann air a thoirt air falbh gu furasta, is e furasta an druim a tharraing a-mach. Bidh sinn a 'toirt iasg le glasraich agus aran geal. An ìomhaigheag airson Bon

Seirbheisean: 2