Aran leòmhann

Aran lemonach fìor bhlasach agus breagha.

Ingredients: Stiùireadh

1. Ann am bobhla beag, measgachadh na h-àrainnean gu lèir airson yeast. Còmhdach agus leig seachad seasamh airson 10 gu 15 mionaidean. Meudaich am measgachadh de bhiadh, uachdar, ìm, 1 ugh, siùcair, salann agus bannilla ann am bobhla le measgachadh. Cuir ris a 'mhin agus cuir leum le dubhan taois, mu 5 gu 6 mionaidean. Cuir an taois ann am bobhla aotrom, còmhdaich le còmhdach plastaig agus leig le àrdachadh airson 60-90 mionaidean, gus an dùblaich e ann an tomhas. 2. Ged a tha an taois ag èirigh, dèan an lìonadh, a 'measgachadh na h-àrainnean (ach a-mhàin airson uachdar lemon) ann am bobhla beag. 3. Rollaibh an taois ann an ceart-cheàrnach a 'tomhas 25x37 air an uachdar a chaidh a dhumpadh le flùr. 4. Cuir an ceart-cheàrnach air duilleag mhòr de phàipear caractar. Roinn an ceart-cheàrnach gu inntinn a-steach do 3 stiallan fada co-ionnan agus a 'lubricadh an stiall meadhanach le uabhas àrdach. Top le uachdar lemon. 5. Gearr an sgian thairis air an stiall le tiugh 1 cm, gun a bhith a 'bualadh air an lìonadh. Dèan cinnteach gu bheil àireamh cho-ionann de chòmhlain agad air an làimh dheis agus clì. 6. Dùin na còmhlain ann an cruth "pigtail". Cuir an t-aran air a 'phrangan air a' phriod bèice. Còmhdach le film polyethylene an-asgaidh agus leig le bhith ag èirigh bho 45 gu 50 mionaid. 7. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Lubhail an t-aran leis an ugh a tha air fhàgail a dhubh-bhualadh, crathadh le neamhnaid siùcair. Brèicear airson 25-30 mionaid gus am bi an aran òir. 8. An uairsin tarraing às an àmhainn agus fionnar airson 15-20 mionaidean mus dèan thu seirbheis. Slaod agus seirbhis.

Seirbheisean: 6