An rèis airson muiceann san àmhainn

Tha pìos feòla air a nighe, bidh sinn a 'gearradh timcheall air gu meadhan a' phìos. Solim, n Cleachdadh :

• Muc-fheòil - 1 cileagram
• Tomatoes - 2 pìosan
• Càise - 200 gram
• Garlic - 3 Dìtheanan
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Tha pìos feòla air a nighe, bidh sinn a 'gearradh timcheall air gu meadhan a' phìos. Solim, piobar. Gheàrr sinn an càise ann am plèanaichean tana. Bidh tomatoichean cuideachd air an gearradh ann an cuibhrigean tana. Slaod na plaidean gu garlic. A-nis anns na gearraidhean a rinn sinn cuiridh sinn air paidhir de phlàraichean de dhuilleag, air plàigh càise agus tomato. Solem, pep a-rithist. Cuiridh sinn pìos feòla ann am foil agus cuiridh sinn san àmhainn e, teas gu 190 ceum. Bèicear airson uair a thìde gu leth, a-rèir an àmhainn agus meud na pìos. Tha pìos beag de 1 cg gu leòr airson a chòcaireachd airson 1 uair a thìde. Às dèidh uair a thìde (no aon gu leth, a rèir meud a 'phìos), fosgail am foil agus bruich an fheòil gun sgillinn airson 20-30 mionaid eile. Cuiridh sinn am pìos feòla deiseil air aodach agus cuiridh sinn e chun a 'bhùird. Fàilte gu leòr! :)

Seirbheisean: 3-4