Mar riaghailt, tha na pàirtean de na salad gun atharrachadh, agus ann an deagh thaighean bidh iad uaireannan a 'feuchainn ris an riochdachadh, ged a tha blas sàr-mhath ann an cruth clasaigeach.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh sail sa Ghreugais?
Tha feart den mhias, a dh'aindeoin dè na pàirtean de na dreasaichean, an-còmhnaidh ann an glasraich mòra, càise Feta, olaidhean agus ola-ola. Cuir cearc, biodag no an aon eun ris - is e sin leatsa. Cha bhith blas air seo a 'milleadh, eadhon air a' chaochladh, ach chan e reas clasaigeach airson salad Grèigeach a th 'ann. Ach leig dhuinn a h-uile rud a thòiseachadh bho na clasaichean.
Ingredients:
- Tomato ùr - 3 pìosan;
- Oiseanan dearga - 1 pìos;
- Cucumber - 3 pìosan;
- Olannan mòra le clach - 1 pot;
- Ola ola-uisge - 50 mililitir;
- Spìosraidhean "oregano" - leth teaspoon;
- Caise "Feta" - 200 gram;
- Pepper, salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh:
- Gluais na glasraich gu math;
- Gearr an cucumber agus an tomato a-steach gu pìosan mòra agus cuir iad a-steach iad gu na pìosan;
- Cròineag an oisean dearg agus feuch ris a ghearradh le fàinneachan tana. An dèidh dhut a dhèanamh, cuir gu cucumbers agus tomato;
- A bharrachd air an oinniún feumaidh tu olaichean a chur. Chan fheum e cnàmhan a tharraing a-mach no a ghearradh ann an leth;
- An ath rud, gearraich an càise gu cubaichean meadhanach mòr agus cuir ris a 'ghobhar chun a' chòrr de na stuthan crìochnaichte;
- Dèan spìosradh le spìosraidh "Oregano", piobar agus salann mar as trice. Bàrr le ola ola. Stir.
San fharsaingeachd, tha an dias air a sheirbheis gu traidiseanta gun mheasgachadh, agus mar sin tha sreath àraid de bhiadh-slaodaidh airson salad. Ach, thathar a 'moladh an rud eile a dhèanamh, gus am bi na spìosraidhean agus an t-salainn air an sgaoileadh gu cothromach.
Rèit airson salad grèigeach le cearc
Chan eil an reasabaidh seo glè eadar-dhealaichte bhon chlasaig. Tha beagan a bharrachd de phàirtean agus blas beagan nas tairgse mar thoradh air a 'chlach-chearc. Agus, gu dearbh, chan fhaodar a ràdh gu furasta, oir tha an cearc a 'cur satiety ris a' mhias.
Ingredients:
- Tomato ùr - 2 phìos;
- Ceiseag ruadh - leth de bhurb;
- Cucumber - 2 pìos;
- Olannan mòra le clach - 1 pot;
- Brìgh cice ann an cruth sam bith (air a ghoil, air a smocadh, frioch) - 1 pìos;
- Ola ola-uisge - 50 mililitir;
- Spìosraidhean "oregano" - dhà no dhà;
- Caise "Feta" - 100 gram;
- Sùg leòmhann - dà làr-bhùird;
- Basil ùr - 2-3 meuran;
- Pepper, salann - airson blas a dhèanamh.
Chan eil còcaireachd eadar-dhealaichte bhon t-seòmar clasaigeach:
- Tha an t-òrdugh fhathast mar an ceudna - bidh sinn a 'gearradh ghlasraich ann am meudan mòra, agus cuiridh sinn uinneanan, olaidhean, càise;
- Anns an t-salad cuiridh e sùgh lemon agus ola olive gu cothromach, measgachadh;
- Bu chòir an cearc a bhith air a ghearradh ann am pìosan fada, chan eil ro mhòr, ach chan fheum thu dragh a thoirt mu dheidhinn aodach. Cuir e ris a 'bhobhla salad le bhith a' sgaoileadh na soithichean ann an cearcall;
- Aig deireadh fìor na salainn agus cuir spìosraidhean: basil, piobar, oregano.
Ma tha thu airson a dhèanamh nas bòidhche, cuir am feus san ionad. Bidh e na sheòrsa de fhlùraichean salad le sreathan de chrom-chearc a 'cruthachadh cearcall, agus ceàrnagan de chàise - meadhan a' mhias.
Tha e furasta a thoirt fa-near - chan eil salad na Grèige eadar-dhealaichte anns a 'mhodh còcaireachd iom-fhillte. Ann an dìreach beagan mhionaidean faodaidh tu biadh a ghabhail. Ann an dòigh eile, canar salad dha daoine leò. A dh 'aindeoin glèidhteachas nan Greugach - chan e sinne a th' annta, agus mar sin chaidh àireamh neo-chrìochnach de dhiofar sheòrsachan a chruthachadh. Tagh na tha thu ag iarraidh agus tòisich air ithe.