- uighean - 12 pìosan
- feòil crab - 150 gram
- mayonnaise - 0,5 Cupan
- oiseanan uaine - 1 pìos
- parsley uaine - 1 st. spàin (air a ghearradh)
- sgiobair - 1 Ealain. spàin (air a ghearradh)
- piobar uaine - 1 st. spàin (air a ghearradh)
- mustard Dijon - 2 Ealain. spàinean
- salann - 1 teaspoon
- Piobar dubh - 1 Gus blas a dhèanamh
- sauce teth - 2 cuibhreannan
- sauce milis - 2 fhosgladh
- peirsil - 2 st. spàinean (airson sgeadachadh)
An t-oideas airson uighean air a lìonadh le feòil cranna: 1. Bhruich uighean cruaidh, chuir iad uisge fuar gus fuarachadh nas luaithe agus nas glaine. Gluais iad, slaodadh gu socair agus crùb am buideal ann am bobhla air leth. Half den phròtain air a phasgadh air leth. 2. Ann am bobhla gu math mòr, dèan eunan. Cuir a-steach iad uile na h-àithnean ach a-mhàin parsley a thèid a mhaiseachadh an àis. Stir gu math. 3. Stuth a chumail air leth na gealaich ugh gus am bi gach fear dhiubh a 'faighinn sleamhnag èibhinn. Cuir air aodach, sgeadachadh le peirspidh agus cùm anns an fhuachd mus dèan thu seirbheis.
Seirbheisean: 9-12