A 'còcaireachd sùbh-lus an t-samhraidh samhraidh Anns an t-samhradh, tha thu ag iarraidh milseagan a tha sùbailte, ath-ùrachadh, solas ann an còcaireachd agus, gu dearbh, le dearcan agus measan ùra. Faodaidh fiù 's gach neach an tiramisu as fheàrr leotha a dhèanamh le notaichean dearcan an t-samhraidh. Cuiridh sinn air falbh sàbhaladh cofaidh an savoyardi, agus cuiridh sinn pur-fhiadhaich breabha de shùbhan-craobhan ùra agus cognac air. Cuiridh sinn an àite uighean cearc le uighean cearc (ann an teas an t-samhraidh bidh e nas sàbhailte agus nas fheumail). Cuir ris an teoclaid dubh a chaidh a ghearradh ann am pìosan beaga. Ann am meud mascarpone cuiridh sinn pìosan de dearcan sùbh-lusan. Bidh iongnadh ort mun mheud a bhios blas air a bheil am meur ainmeil ag atharrachadh. Bidh e a 'cluich ann an dòigh ùr, a' nochdadh dathan agus rudan eile de bhlas. Feuch an seirbheisich seo a 'mhodag ann an cuibhreannan, a' sgeadachadh le sùbhlain ùra agus duilleagan mint. Bidh an teaghlach agad iongantach!
Ingredients:- Caise Mòra 250 g
- Fùdar siùcar 8 cuibhreann. l.
- Eòlas 2 làr. l.
- Savoyardi Cookies 40 g
- Púdar cocoa 2 chup.
- Strawberries 250 g
- Chocolate dubh 20 g
- Bidh uighean a 'cladhach 6 pcs.
- Ceum 1 Airson ullachadh tiramisu an t-samhraidh feumar uighean gràinne, cognac, pùdar siùcair, mascarpone, savoyardi, seoclaid dubh, sùbhlan ùra, cocoa.
- Ceum 2 Iasgan eadar-dhealaichte bho phrotainnean.
- Ceum 3 Ceangail na buinn le 6 lòch-bhùird de shiùcair pùdair.
- Ceum 4 Thoir a-steach do mhilleadh mòr.
- Ceum 5 Cuir am mascarpone ris na buinn.
- Ceum 6 Mìnich a h-uile càil ann an lus masbh.
- Ceum 7 Cuir ris na gealaichean biorach. Measgachadh gu socair.
- Ceum 8 Cuir seoclaid air a ghearradh gu breagha.
- Ceum 9 Tha sùbh-sùbh (2/3 de phìos) air a chur còmhla ri 2 spùlan-bhùird de shiùcair pùdair. Imelchit bannsaichear.
- Ceum 10 Cuir 2 rùm-bhùird de mhullach mais air bonn na glainne seirbheise.
- Ceum 11 Bho os cionn - gheàrr smeògan.
- Ceum 12 Bidh Savoyardi a 'briseadh a-steach air pìosan agus a' sgoltadh air gach taobh ann am purran sùbhrach.
- Ceum 13 Air an sùbh-luibh chuir sìos 1 bòrd-bhùird 1 mascarpone agus air savoyardi air a dheisealachadh.
- Ceum 14 Top le 2 lòchran-bùird mascarpone. Cuir a-steach an fhrigeradair airson 30 mionaid.
- Ceum 15 Mus dèan thu frithealadh, crathadh a-mach gu h-àrd le criathar cocoa càin.
- Ceum 16 Dèan sgeadachadh le smeòran agus duilleagan mint. Tha a 'mhionnag deiseil!