- Siùcar - 150 gram
- Pùdar cinnamain - 2 cuibhreannan
- Thoir ugh - 8 pìosan
- Te dubh - 30 gram
- Soil Aoil - 1 pìos
- Uamh - 350 gram
- Geilit - 15 gram
1. An toiseach, bidh sinn a 'dòrtadh uisge a' goil air teatha, aol no lemonag agus cinnamon. Còmhdaich gu teann le cnap agus leig dha suidhe airson timcheall air deich gu còig mionaidean deug. 2. A-nis feumaidh sinn na h-uighean a thoirt agus na protainnean a thoirt air falbh bho na h-uighean. Uile measgaichte. 3. An uairsin, nuair a thèid an tì a bhriseadh, fionnar e leth agus cuiridh e geiltin ris. Crith, feumaidh geiltlan a bhith air a sgaoileadh gu tur anns an tì grùdaidh. Anns an dàrna leth den tì, cuiridh sinn siùcair. 4. A-nis feumaidh sinn a bhith a 'cur beagan a-steach, thoir teatha teth a-steach do na buinn. An dèidh dhuinn an tì teth a dhòrtadh a-steach do na buinn, chuir sinn a h-uile càil air an amar-smùide no air teine lag. A 'gluasad fad na tìde (bu chòir teas a bhith gus an tig an làn). 5. Toir air an uachdar a-steach don mheasgachadh ugh, feumaidh iad a dhol fodha gu tur an sin. A-nis cuir ris a 'ghealain, air a thilgeil ann an tì. An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh a' mheasgachadh air na muilnean, agus bidh sinn ga thoirt air falbh airson dà uair a thìde anns an fhrigeireadair. Tha e nas fheàrr a bhith a 'frithealadh uachdar le uchd.
Seirbheisean: 8