Iogart reòta de mheanbh-chuileag

1. Gluais na meurgan-bruidhe, an t-siùcair, an sùim lemon agus an ruma gu bobhla, a thionndadh an stuth:

• sèbhirean - 4 glainneachan
• siùcar - 3/4 Glainne
• craiceann lemonach - 1 teaspoon
• sùgh lemon - 1 teaspoon
• rum no cognac - 1 Ealain. spàin
• sachet de vanillin - 1 pìos
• iogart - 1 glainne (geir, lìonaidh mheasan)

Stiùireadh

1. Gluais na smeòbhran, an t-siùcair, an sùim lemon agus an ruma a-steach gu bogha, bog, còmhdach, agus leigeil leis an sùbh-laighe a bhith a 'ruith airson 1 uair aig teòthachd an t-seòmair. 2. Doirt gu socair còmhla ris an sùgh a tha a 'sgoltadh a-steach don phròiseas bìdh, cuir fiodha agus iogart a-steach, giùlain gus an rèidh thu. Suidhich am measgachadh searbh mar thoradh air 1 uair san fhrigeireadair. 3. Tagh am measgachadh fuaichte gu foam airson 12-15 mionaidean (bu chòir dha àrdachadh ann an tomhas), agus an uairsin dòrtadh sa chuidhteag reòiteag sa bhad agus cuir a-steach an reothadair, far nach eil an teòthachd nas àirde na -16 ìre Celsius. Às deidh 24 uair a thìde, bidh an iogart brèagha reòiteagan deiseil deiseil airson frithealadh.

Seirbheisean: 4