- margarine - 250 gram
- uighean - 11 pìosan (5-airson an taois, 2-airson an uachdar, 4-airson an lìonadh)
- Òrd - 350 gram
- craiceann giuthais - 300 gram
- cnothan - 1 glainne
- siùcair - 2 cupan (1-airson taois, 1 airson lìonadh, 2-3 spùran-bùird airson uachdar)
- bainne - 1,25 liters (1 l-airson uachdar, 1 st airson taois)
- soda - 1 pinch
- fìon geal - 0,25 Cupan
- jam - 0,5 glainneachan
- cocoa - 40 gram
- brandaidh - 2 Ealain. spàinean
- bananathan - 3 pìosan
- gelatan - 3 gram
- raisins - 15 gram
- craiceann lemonach - 1 pìos
Cuir caraid le siùcair. Cuiridh sinn buinnagan ugh. An uairsin bidh sinn a 'dathadh an t-seirc siùcair agus bidh sinn gan cur le cnothan bainne agus soda. Peataich gealagan uibhe gu ruige tiugh. Gach pròtain a tha measgaichte gu cùramach agus air a chur gu cùramach. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Toraidh an taois air bile bèicearachd agus bruich gus an tèid crùsgan donn a chruthachadh. Bidh sinn a 'dèanamh an lìonadh. Tha siorup siùcair air a chur ris na h-uighean a th 'air a bhualadh le ìm. Measgachadh gu math agus cuir ris cognac. A-nise nì sinn dèiligeadh ris an uachdar. Gheàrr sinn pìosan beaga bananathan. Bidh sinn a 'bualadh uighean, a' dòrtadh a 'bhainne le siùcar. A h-uile rionnag measgaichte, cuir ris, gelatan ullaichte agus còcaireachd air amar uisge. Bidh sinn a 'fuarachadh an t-sub-strat agus bidh sinn air a ghearradh ann an trì seataichean Crùblaich na sreathan le fìon. Tha an ìre ìosal air a thionndadh le jam, agus tha an ìre meadhanach air a lìonadh. Top an t-slat le uachdar agus sgeadachadh le brusgan de chèic agus cnothan gearraichte. A 'cleachdadh syringeachadh pasgain, cuiridh sinn a-steach uachdar.
Seirbheisean: 3-4