Squid ann an àrainn garlic

Tilgeil an sgudal air panran ro-sheasmhaichte (gun liot no saill) agus sear air feadh m '

• Fresh squids - 1 cileagram
• Lemon (sùgh) - 2 pìos
• Garlic - 6 Dìtheanan (deiseil)
• Is e 100 gram a th 'anns an ola slodaich
• Peirslig - 1 Gus blas a dhèanamh
• Fìon Geal - 1/4 Cupa

Stiùireadh

Tilgeil sgudal air pras-fhrithealaidh teas (gun lionn no saill) agus cuir fiod airson mionaid, a 'gluasad gu luath. Aistrachadh chun a 'phlàta. An uairsin, anns an aon bhalla, cuir leth an ola, cuir peansa agus garlic, cuir fiod gu luath gus an ruig an garlic follaiseach. Cuir squid, fìon agus sèasan ri blasad. Cuir ris an ola a tha air fhàgail, a 'gluasad gu luath thairis air teine ​​mòr. Fuirich airson cuid den t-sauce a ghlanadh agus a sheirbheas sa bhad. Bidh am pròiseas còcaireachd gu lèir a 'tachairt air teine ​​àrd agus cha bu chòir dha barrachd air 2-3 mionaidean a ghabhail.

Seirbheisean: 5