Muileagan dachaigh Faodaidh tu na marshmallows as fheàrr leat fhèin a chòcaireachd aig an taigh. Tha ùine ga chosg beagan, ach bu chòir dha a bhith a 'maireachdainn 24 uairean co-dhiù. Tha mi a 'moladh rèis airson marshmallows a dheasachadh bho ùbhlan no geallan a chaidh a bhleabadh bho chrannagan dearga. Às deidh gu leòr dealachadh aig teòthachd an t-seòmair, tha am marshmallow fhathast bog agus greim. Tha mi a 'moladh dhut a sgaradh bhon phàipear le sgian agus ga ghlanadh le bonnan. Mar as trice, bidh marshmallow air a crathadh le siùcair le pùdar - tha mi a 'moladh a bhith a' feuchainn ri bhith a 'crathadh le sgoltagan coconut. Tha e cuideachd a 'nochdadh uamhas ùr, a tha coltach ri cherry. A-nis leig leinn tòiseachadh. A h-uile brosnachadh cogaidh, agus tha mi a 'feitheamh ri do bheachdan!
Ingredients:- Apple 3 pcs.
- Jelly 125 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- 2 chupa siùcar siùcar.
- Siùcair 730 g
- Gelatine 8 plàigh
- Uisge 160 ml
- Fùdar siùcair 5 cuilean. l.
- Coconut a 'bearradh 5 fuilt. l.
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan: ùbhlan, geallan dearg, siùcair, siùcair vanilla, uisge, pròtain agus plèidean geiltin (tha mi a 'cleachdadh bhon Dr. Etker), siùcar pùdair agus sglèatan cnòcain.
- Ceum 2 Gearr na h-ùbhlan gu leth agus cuir às na pàirtean meadhanach le cnàmhan. Chuir sinn sìos gearradh agus fuine san àmhainn aig 200 ° C airson timcheall air 40 mionaid. Bidh e nas luaithe ma thèid am puree apple ullachadh mar-thà.
- Ceum 3 Bidh e beagan fionnar agus a 'toirt a-mach a' chùp bho na h-ùbhlan, chan fheum sinn craiceann. Feumaidh sinn 125 gram de phìob.
- Ceum 4 A-nis bidh sinn a 'cur an grèim air a' phìob le 125 g de shiùcair.
- Ceum 5 Faodaidh tu leantainn air adhart ag obair le sàbhran apal agus sèididh e.
- Ceum 6 Gabh am pròtain gu foam làidir agus cuir ris leth de gach lìol mheasan.
- Ceum 7 A 'tarraing an syrup. Tha e nas fheàrr a bhith a 'còcaireachd sa bhad ann an 2 sreathan, gus an aon mheud de mheasan a bhith agad. Ann an aon phasgan gabhaidh 80 ml de dh'uisge agus 240 g de shiùcair. Cuideachd ath-aithris leis an dàrna pann. Boil agus boil airson 10 mionaidean gus an seasmhachd, agus mar sin bhon choille àrdaichte, faodaidh na drops reothadh an dèidh beagan dhiogan an dèidh dhaibh an toirt às an syrup.
- Ceum 8 Thoir air falbh bhon teine, a-steach don siorup nach eil a 'bèicearachd mar-thà, cuir 4 plalaidean gelatain, a bha làn tioram airson 5 mionaidean ann an uisge fuar agus an uairsin air falbh. Leigamaid geiltinn a ghearradh.
- Ceum 9 Soirup teth gelatine a thionndadh gu dòigheil le sgoltadh tana a-steach do mhilleadh pure le pròtain, no geallan le pròtain. Na stad air a bhith a 'bleith aig astar gu math àrd. Nì sinn an dàrna siospan cuideachd.
- Ceum 10 Airson a 'chuilbheann as luaithe, cuir am mais a th' air a ghlacadh ann an uisge deigh. Buail nas fhaide gus an tèid an làn fhuarachadh gu tur. Rabhadh: Bidh sinn a 'toirt ghlacan mòra ro làimh, bhon a tha an àrdachadh a' meudachadh barrachd air 2 uair. Faigh uachtar fìor bhrèagha nach eil a 'gluasad bho na crùisgean.
- Ceum 11 Cuir an t-uamhas a-steach sa bhad ann am baga còcaireachd le tobar sam bith. Lusan am meud a tha a dhìth air marshmallows. Thèid sinn a-mach gu àite fosgailte dusty agus leigidh sinn tioram airson 24 uair a thìde co-dhiù.
- Ceum 12 Leig leinn pùdar am marshmallow le pùdar siùcair no sgoltagan coconut an dèidh 24 uairean.
- Ceum 13 A 'faireachdainn gu cùramach air a' marshmallow bhon phàipear le sgian agus giùlain na h-ìrean. Feumaidh sinn a bhith ag obair gu slaodach, oir tha am marshmallow coileach agus glè thaiceil. Fàilte gu leòr!