- piorran - 6 pìosan (2 pera meadhanach (240-300 g gach) agus 4 piorran beaga (timcheall air 180 g gach fear))
- Pumpkin Muscat, air a sgeadachadh agus air a ghearradh - 1 pìos
- trannag (mu 90 g), air a slaodadh agus air a sgeadachadh - 1 pìos
- sprig de sage - 1 pìos
- salann - 11/2 Lùbanagan
- uachdar fatty - 1/4 cupa
- piobar geal ùr - 1/2 teaspoonfuls
Preheat an àmhainn gu 95 ceum. Gearr 2 piorra mòr a-steach do ghearranan tana agus àite air duilleag bèicearachd. Pèicean a bhèiceadh airson timcheall air 1 uair a thìde. Leig le fuarachadh gu h-iomlan air an duilleig. Aig an aon àm, glan na 4 pearan a tha air fhàgail agus gearradh ann an 2 phìos. Cuir peirs, pumpkin, snèapan, saighead agus 1 teaspoon de shalainn a-steach do phan. Thoir uisge (4 cupan). Thoir gu boil. Lùghdaich an teas agus bruich gus am bi na glasraich bog, mu 20 mionaid. Tòisich am measgachadh tro chriathar ann am bobhla. Dèan purus brot ann am pròiseas bìdh no coidsear, a 'fàgail 1/2 cupan broth gus an buntàta maisichte a thionndadh. Tòimhseachadh an brot a-steach gu siospan. Cuir ris an sgoth a tha air fhàgail gus an co-chòrdas a tha thu ag iarraidh a choileanadh. Thoir an teas gus boil thairis air teas meadhan. Cuir uachdar ris, an còrr 1/2 cuibhreon salann agus piobar. Freiceil an teòp, ga sgeadachadh le piorran.
Seirbheisean: 6