Siùcag chromach

Siùra bhreagha le piobar Bhulgàrra Tha an blas àlainn agus blasach de shùcanan uamhasach ga dhèanamh riatanach airson mòran shlatan bho iasg, feòil, pasta, glasraich. Tha tòrr roghainnean còcaireachd ann, a 'tòiseachadh le siùbh flù sìmplidh, air a bhriseadh ann an ìm, agus a' crìochnachadh le iom-fhillte, a tha a 'gabhail a-steach àireamh mhòr de stuth. Tha sinn a 'moladh gum bi thu a' còcaireachd saus uachdar uaine annasach a tha stèidhichte air piobar Bulgar agus uachdar. Fìor, fhuair sinn e uaine oir bha sinn a 'cleachdadh piobar den dath seo. Faodaidh tu a bhith buidhe no dearg, agus an uairsin bidh sgàil gu tur eadar-dhealaichte aig an t-sauce agad, agus cha toir am blas atharrachadh idir. Tha sinn a 'moladh gun tèid min-choirce a chleachdadh mar dhuilleag, oir tha e air a sgaoileadh gu cothromach anns an teas teth, gun a bhith a' ceangal ri chèile ann an cnapan. Mura h-eil an leithid de flùr agad agus cleachdaidh tu mineann cruithneachd, is fheàrr a thàmh ann an uisge beag fuar agus an dòrtadh a-steach don t-sauce tro chriathar. Garlic - tha an t-inneal roghainneil, chan eil sin riatanach, faodaidh tu a dhèanamh às aonais. Ach tha an spiorad anabarrach a tha gan dèanamh a 'dèanamh blas an t-sauce uachdar uaine nas beairtiche agus nas beairtiche.

Siùra bhreagha le piobar Bhulgàrra Tha an blas àlainn agus blasach de shùcanan uamhasach ga dhèanamh riatanach airson mòran shlatan bho iasg, feòil, pasta, glasraich. Tha tòrr roghainnean còcaireachd ann, a 'tòiseachadh le siùbh flù sìmplidh, air a bhriseadh ann an ìm, agus a' crìochnachadh le iom-fhillte, a tha a 'gabhail a-steach àireamh mhòr de stuth. Tha sinn a 'moladh gum bi thu a' còcaireachd saus uachdar uaine annasach a tha stèidhichte air piobar Bulgar agus uachdar. Fìor, fhuair sinn e uaine oir bha sinn a 'cleachdadh piobar den dath seo. Faodaidh tu a bhith buidhe no dearg, agus an uairsin bidh sgàil gu tur eadar-dhealaichte aig an t-sauce agad, agus cha toir am blas atharrachadh idir. Tha sinn a 'moladh gun tèid min-choirce a chleachdadh mar dhuilleag, oir tha e air a sgaoileadh gu cothromach anns an teas teth, gun a bhith a' ceangal ri chèile ann an cnapan. Mura h-eil an leithid de flùr agad agus cleachdaidh tu mineann cruithneachd, is fheàrr a thàmh ann an uisge beag fuar agus an dòrtadh a-steach don t-sauce tro chriathar. Garlic - tha an t-inneal roghainneil, chan eil sin riatanach, faodaidh tu a dhèanamh às aonais. Ach tha an spiorad anabarrach a tha gan dèanamh a 'dèanamh blas an t-sauce uachdar uaine nas beairtiche agus nas beairtiche.

Ingredients:

• Pepper sweet 1 pc.
• Òr 25 g
• Cream 200 ml
• 1 òr-fhuaran arbhair. l.
• Ùraichte 0.5 ball
• Garlic 1 clò
• Pepper black ground 1 pinch
• Pheasadh salann 1

Stiùireadh

• Ceum 1 Airson sauce uachdar, bidh sinn a 'toirt 20-25% saill, 1 mhòr phiobar uaine (no 2 beag), dill, garlic, ìm agus spìosraidh.
• Ceum 2 Pepper airson nighe, cuir às a 'chridhe agus gearradh e mòr.
• Ceum 3 Dèan cinnteach gu bheil thu a 'sruthadh, a thiormachadh agus a' dòrtadh gu dòigheil.
• Ceum 4 Anns a 'bhalla, leag an ìm agus leag an piobar airson 5 mionaidean, a' gluasad fad na tìde.
• Ceum 5 Cuir garlic agus uachdar - bruich 1-2 mionaid eile.
• Ceum 6 Cuir a h-uile càil anns a 'choidseadair agus a mhilleadh gu math.
• Ceum 7 Cuir a 'mheasgachadh air ais ann an siospan, cuir greens, min-choirce, salann agus piobar dhubh gus blas a chur air - measgaich gu math agus blàth gus am bi iad a' goil.
• Ceum 8 Cùm an sauce a ghlanadh, ga sheòladh dha glasraich no iasg.