Seann bho jam

Rèite ceum air cheum airson a bhith a 'còcaireachd slat bho na h-apricots: Ceum 1: Nigh na h-apricots, tioram le tuathag Gnèithean : Stiùireadh

Rèite ceum air cheum airson a bhith a 'dèanamh silidh bho na apricots: Ceum 1: Nigh na h-apricots agus tiormaich iad le tuagal. An uair sin gearraich na toradh tioram ann an leth agus cuir às a 'chlach. Ceum 2: Bu chòir na h-eunan a roinn agus a thoirt air falbh bhuapa. Ceum 3: Thoir siùcar a-steach gu siospan, dòrtadh uisge agus cuir air teine. Thoir gu boil agus bruich gus am bi an siùcar a 'sgaoileadh gu tur. Na dì-chuimhnich a bhith a 'measgachadh siorup siùcair bho àm gu àm. Ceum 4: Cuir an apricot a-steach don syrup teth. Stir, toir a-steach a ghoil agus tionndaidh air an teine. Thoir air falbh an foam. Gu h-iomlan fionnar (mar as trice bheir e 10-12 uair a thìde). Ceum 5: An uairsin cuir an silga air an teine, measgachadh agus cuir e boil. An uairsin tionndaidh an teas agus leig le fuarachadh gu tur. Ma chruthaicheas foam beag a-rithist, cuir às. Ceum 6: Cuir na h-innealan glanaidh an apricot ris. Ceum 7: An treas turas a bhith a 'cur an t-sluga air an teine, toir e gu boil agus lughdaich an teine ​​cho beag. An uairsin còcaich an slat airson 10-15 mionaidean. Ceum 8: An uairsin dòrtaidh an sreathan ullaichte a-steach do sgàircean air an toirt a-steach, gan tionndadh le clachan dùinte. Canan neo-dhìreach, gu tur fionnar fo phlaide blàth. Cùm an slat bho na apricots ann an àite fionnar. Tha mi a 'guidhe gach soirbheachas dhut!

Seirbheisean: 6-9