- bulb - 1 pìos
- Òrd - 2 pìos
- Steak-feòil - 1 cileagram
- salann - 1 pinch
- Anlann Siorrachd Worcester - 1/2 cupa
- sauce Tabasco - 1 pìos (airson blas)
- rollaichean - 4 pìosan
Ingredients: Gearr an nionnach ann an leth fhàinneachan tana. Fighe pìos ìm ann am pras-fhiodha. Feuch an oinniún airson timcheall air 7-10 mionaidean. Gearr an fheòil gu stiallan. Salann. Trosg na h-oiseanan friochte gu plàta. Feuch 2 lòch-bhùird anns an aon phras-fhiodha. l. ìm. Feuch an fheòil gu dath donn, an uairsin cuir an salann Worcestershire ris. Toraich ann an Tabasco. Cruthaich agus cuir slice eile de ìm. Thoir an tàinn air ais dhan phan. Roinn na bunan ann an leth agus sgaoileadh gach ìm. Teas an àmhainn. Leudaich an clàr bèicearachd le ola agus cuir ròisg air falbh gus am bi thu deiseil. Lìon na ceapairean le stuth feòil.
Seirbheisean: 4