Salad speetot le tangerines

Thathar a 'glanadh làn bhiotas, bidh sinn a' sgaradh na toradh bho na mullaich. Bidh toradh speet boil air n Cleachdadh:

• Beet le mullaich - 4-6 pìosan
• Mandarins - 2-3 pìosan
• Vinegar - 2 nithean. spàinean
• Mil - 1 teaspoon
• Ola olive - 2 rud. spàinean
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Greens ùra - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Thathar a 'glanadh làn bhiotas, bidh sinn a' sgaradh na toradh bho na mullaich. Thathas a 'bruich toradh speet airson càraid gus am bi bog (40-60 mionaid, a rèir meud beets). Nuair a tha am biatais bog, bidh sinn ga thoirt às a 'chrann agus fionnar e. Nuair a bhios am biatais air fuarachadh, cuir às an craiceann bhuaithe. Bidh sinn a 'gearradh a' bhiotail le connlach no daganan tana. Tha a 'bhroilleach bhiastagan air a nighe gu math agus air a ghearradh ann am pìosan mu 3 cm a mheud. Bidh sinn a' tilgeil bhioran siùcaid a-steach do uisge saillte, a 'còcaireachd airson timcheall air 3 mionaidean. An uair sin tilgeil mullach an fhuarach ann am bratach, dòrtadh uisge icy. Sguabaidh an sùgh bho aon mandarin. Meudaich sùgh tangerine, mil, fìonag, ola-ola, salann agus piobar. Ma tha thu ag iarraidh, cuiridh sinn cuideachd greintichean beaga air an gearradh an seo. Tha na mandarins a tha air fhàgail gan glanadh agus air an roinn ann an lobules. Measgachadh sa bhiatas salainn bobhla (air a bhriseadh bhon lobh), beetot, slisnean mandarin agus siùsa. Done! :)

Seirbheisean: 3-4