- Tomato de dhiofar dathan - 1 cileagram
- Buidheann ghobhar uaine - 1 pìos
- Garlic - 1 Tooth
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- Fìonag balsamic - 1 st. spàin
- Oregano Dried - 1 Pinch
- Piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
Ullaichidh sinn salad bho thomataichean brèagha de dhiofar dathan. Chan eil seo fìor - tha na tomatoan sin a 'fàs le luchd-còmhnaidh samhraidh àbhaisteach ann an ceàrnaidhean a deas na Ruis air feadh na h-Úcráin. Gus tòiseachadh, feumaidh tu na tomatoan a losgadh gu mionaideach agus an glanadh bhon earball. A 'gearradh cruth cruaidh nan ponytails, gearraich gach tomato ann an 4-8 pìosan, a rèir meud. A-nis fòcas: cuir na tomato ann am bratach, crathadh le salann agus fàg e airson 10-20 mionaidean. Tòisichidh tomato a 'toirt sùgh - gus nach tèid a dòrtadh, faodaidh tu a shàbhaladh agus a chleachdadh ann a bhith a' còcaireachd biadh eile (dìreach cuir a 'phoit fon chòmhnard agus a h-uile dad). Anns an eadar-ama, cuir na cearcall air na saighdean, gearradh saigheadan na h-uinneanan uaine agus gearraidh iad an garlic gu breab. Measgachadh ola ollaidh, fìonag balsamic agus oregano. Taobh a-staigh mionaid, chan eil e cho sìmplidh, a 'measgachadh ola ola-ola agus fìon-bhreac balsamic, agus mar sin feumaidh tu feuchainn, no mar sin cha bhi am marinade a-mach cho blasda. Tha an siùsa a th 'air a thionndadh air a mheasgachadh le oinniún agus garlic, agus an uairsin measgachadh le tomato, a fhuair cuidhteas de shùgh ann an colander. Tha measgachadh math - agus, gu dearbh, tha an salad deiseil. Ann an dòigh air choreigin, bu chòir a chur airson 10 mionaidean anns a 'chuideag, ach cha do rinn mi a-riamh e - thòisich mi ag ithe sa bhad ... :)
Seirbheisean: 3-4