- Barabaig - 500 gram
- Cucumber - 1 gram
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Ioghart Nàdarrach - 100 Milliliters
- Mayonnaise - 100 Milliliters
- Aol - 1 pìos
- Sìol sìol - 1 st. spàin
Tha cucumber air a leigeil sìos, thèid sìol a thoirt air falbh le teaspoon. Cucumber air a ghearradh ann an stiallan tana. Cuiridh sinn na pìosan cucumeir gearraidh a-steach ann am plàta, a 'crathadh le salainn, a' measgachadh agus a 'cur air falbh. Ullaich na caoraich: cuiridh sinn iad ann an uisge goileach, bruichibh airson 1-2 mionaid, cuir air ais e ann am bratach, salann-piobair agus cuir a-steach e chun fhrigeir gus fuarachadh. Air greim cheart tha sinn a 'cur casg air aodach. Iogart mheasgaichte, mayonnaise, slat aoil agus sùgh-aoil. Is e seo an dreas salad againn. Dèan an rud gu lèir ann an èideadh. Leigidh cucumbers fo bhuaidh salainn mòran de shìol - feumar a bhith air a dhraoghadh, agus bu chòir na cucumbers iad fhèin a bhith air an tiormachadh le bhith a 'cleachdadh towellain pàipeir. Bidh sìol sìol airson 1-2 mionaid a 'frithealadh ann am pana-fhiodha tioram. Tha an cucumair air a mheasgachadh le sìol frith-shìnte. Bidh sinn a 'tional an salad gu math: cuir na casan-mara ann am meadhan a' phlàta, timcheall - sauce, airson sauce - cucumbers le sìol. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 2