- grunn asparagus - 1 pìos
- grunn uinneanan uaine - 1 pìos
- tomato tioram - 1/2 cupa
- Tais pizza pìoba - 450 gram
- Ricotta - 1 cupa
Teas a 'ghràil gu teòthachd meadhanach. Ann am bobhla mòr, measgachadh na asparagus, uinneagan uaine agus 1 lòchran de ola bho thomata, ràithe le salann agus piobar. Fry air a 'chliathaich, a' tionndadh uaireannan gus am bi na glasraich bog, bho 6 gu 9 mionaidean. Leig leis na asparagus agus na h-uinneanan a fhuarachadh agus a ghearradh gu trì pàirtean. Lìonaibh duilleag mòr airson a bhith a 'fuine 1 bhòrd-bhùird de ìm bho tomatoes. Air uachdar obraichean air leth sgapte, roinn an taois anns a 'leth. Foirm dà olan le trast-thomhas de 22 cm. Cuir air duilleagan ullaichte airson a bhith a 'fuine agus a' losgadh leis an ola a tha air fhàgail. Bèiceadh air a 'chliabh airson 2 gu 3 mionaidean. Cuir thairis an taobh friogaid suas air an duilleag bèicearachd. Cuir na ricotta, asparagus, uinneanan uaine agus tomato air an taois, a 'sgaoileadh gu cothromach. Rèitich le salann agus piobar. Fry air a 'chliabh gus am bi an ricotta a' leaghadh, bho 3 gu 5 mionaidean. Cuir a 'phiotas air bòrd gearraidh, air a ghearradh ann an leth agus a' frithealadh.
Seirbheisean: 4