- flùr seagal no leacan seagal - 150 gram (airson còmhdach)
- uisge bruite - 0.5 litrichean (airson còmhdach)
- uisge ghoile - 2 liotair (airson còmhdach)
- salann - 2 rud. spàinean (airson còmhdach)
- mustard tioram - 1 st. spàin
- uisge air a ghoil - 10 liotair (airson aodach)
- salann - 100 gram (airson seirp meala)
- mil - 2 ghlainne (airson sruup meala)
- bucaid uisge - 1 pìos (airson sruup meala)
- piorran - Gus blas fhaighinn
Thathas a 'cleachdadh pianan fliuch mar bhiadh, milis, agus cuideachd air measgachadh de shalaidhean. Airson a bhith ag òl tha e nas fheàrr piorran milis a tha nas òige a thoirt gu ìre meadhanach no beag. Gu h-ìosal tha dà roghainn airson còcaireachd piorra: ann an giùlan seagal agus siorup meala. Ullachadh: Thoir air falbh agus nigh thu pearsan dlùth inbheach gun mhilleadh meacanaigeach agus stains. Cuir na peirsichean leis a 'chasg a-steach don tuba no air an t-suaicheantas ann an grunn shreathan, ag atharrachadh gach sreath le fiodh de dhuilleagan dubh no silidh. Faodar peagaichean a mhilleadh le seagal seagal cuideachd. Bu chòir duilleagan no connlach a bhith anns a 'mhullach àrd. Toirg an tuba le mash. Gus an lios a dheasachadh, flùr seagal a thionndadh agus 0.5 liotair de uisge bruite. Toir 2 liotair de uisge ghoileach. Gus siorup mil a dhèanamh, boil bucaid uisge, salann is mil airson 30 mionaid, cuir fionnar agus dòrtaidh na pèara siop a tha a 'tighinn a-mach ann an tuba. Cùm an tuba le còmhdach. Leig leis a 'ghaoith fionnar, an uairsin dragh an salann, mustard tioram agus suas ri 10 liotair de dh'uisge bruich. Còmhdach an tuba le clò, agus an uair sin le mug fiodha air an cuir thu an t-inneal. A 'chiad 5-6 latha gus sgrùdadh a dhèanamh air ìre a' chlòimh anns an tuba agus a dhòrtadh mar a tha feum air. Bu chòir an t-sreath àrd de pian a bhith còmhdaichte le feum an-còmhnaidh. An dèidh 8-10 latha, cuir an tuba ann an seilear no seòmar fionnar, cha bu chòir an teòthachd a bhith fo 0 C. An dèidh 40 latha, tha na peirs fliuch deiseil airson a chleachdadh.
Seirbheisean: 10