Medallions le pear agus salad bean sreang
Faodar pasta, buntàta maisichte no rus bruichte a thabhann do Garnish.
4 seòlaidhean de mhias:
• 4 filleidean feòil (220 g gach)
• 12 duilleagan saighead
• 3 lotaichean-bhùird de ìm leaghte
• 4 sglèatan de ham
• 100 g de phònaichean sreang buidhe is uaine
• 2 peann
• 1 teaspoonful. spàin mustaird
• 4 clàr. spàinean fìonag fìon
• 2 chlàr. lòin-bhùird
• salainn
• 100 gram de leitis
• piobar dubh
Teas an àmhainn gu 100 °. Nigh feòil agus tiormaich e. Gluais a-mach air duilleagan sage, a 'crathadh far an uisge. Bidh gach pìos feòla a 'cuairteachadh cuairt-thomhas de 3 duilleagan sage agus a' ceangal snàthainn ciùin. Gheibh thu an ìm a tha air a leaghadh ann am frèagagan agus cuiridh e na medalions airson 2 mhionaid air gach taobh. An uair sin cuir am feòil, cuir a-steach e agus cuir e air an àmhainn airson 15-20 mionaid. Aig an aon àm, thèid na pònairean a dheasachadh agus a ghoil ann an uisge saillte airson 8-12 mionaidean. Gluais e air criathar, dragh le uisge agus leig e air falbh e. Fàg leitis, nigh agus tiormaich. Crèadhaich na pèirean agus, a 'toirt air falbh a' chridhe, gearradh a-steach ann an slatan. Bhite a 'bleith 2 muilnean uisge, a' measgachadh fìgear agus ola ola. Salt agus piobar. Bidh na h-uile stuth a th 'anns an salad a' measgachadh agus a 'dòrtadh thairis air an dreasad. Thoir air falbh na mealllan bhon àmhainn, cuir às an sgudal agus cuir na feòil air na plataichean. Salt agus piobar gu blas. Gus a bhith air bòrd leis an t-salad agus na slisnagan de baguette ùr. Faodar an stuth a mhaiseachadh le bileagan sage cuideachd.
Brot piobar dearg agus buidhe
A 'frithealadh ann am bobhlaidhean follaiseach.
4 seòlaidhean de mhias:
• 4 pods de phiobar milis dearga is buidhe
• 1 snìomhad
• 1 clòbh de dhuilleag
• 2 làr-bhùird de ola glasraich
• 600 ml de bhroth glasraich
• 2 chlàr. spàinean de lemon lemon
• salainn
• piobar dubh
• 1 pinch de shiùcair
• slatan de mint
Grill an àmhainn gu 250 °. Gearr na piopairean ann an leth agus, an dèidh dhaibh na sìol a thoirt air falbh, an leigeil sìos air a 'bhèiceag. Bèiceadh fon ghriod airson 10 mionaidean. Leig le fionnar. Tòisich cearcall agus garllan. Le peppers a 'toirt air falbh a' crathadh agus air leth dearg agus buidhe air an gearradh ann an stiallan. Ann an dà sèiseag, teas 1 bòrd, spàin de ola agus de fhrith anns gach leth de nionnach agus garlic airson 3 mionaidean. An uairsin cuir na piopairean buidhe is dearg ann an diofar sheilleanan, a 'stew airson 5 mionaidean. Dearc ann an 300 ml de bhroth, 1 bòrd, spàin sòma lemonan agus cuir cùl air 10 mionaid. Dèan dà sheòrsa buntàta maisichte. Salt, piobar agus seusan le siùcair. Cuir airson 2 uair san fhuar. An uairsin dòrtaidh sìos gu mall thairis air na bobhlaidhean agus sgeadachadh le mint.
Ullachadh: 40 mion.
Ann an 1 a 'frithealadh 200 kcal, 7 g de phròtain, 8 g de shaill, 20 g de charbohydrates
Uidheam teòclaid geal
Tha e deiseil air fìon geal.
4 seòlaidhean de mhias:
• 10 g de ghealaine
• 150 g de seoclaid geal
• 200 g uachdar
• 170 g de shiùcair
• 1 pinch de vanillin
• 400 ml de fhìon geal
• 400 g de apricots, 100 ml de sùgh orains
• sù 1 lemon
Nigh geiltlan. Seoclaid ri bhriseadh. Iasg a 'goil, a' cur 50 g de shiùcair agus vanillin ris. Toirmeasg ann an 300 ml de dh'fhìon agus toir e gu boil. Ann am measgachadh teth, cuir a-mach an geiltin bruthaichte. An uairsin ann a leaghadh an teoclaid. Leig le fionnar. Brùth a-steach air muilnean agus cuir a-steach airson 3 uair a thìde anns an fhuar. Gearr apricots gu cairteal. Anns an t-saucepan, caramelize le 120 g de siùcar a 'gluasad gu solas donn. Thoir 100 ml de shùl uisge, orains agus lemon. Cuir na h-apricots agus bruich airson 10 mionaidean. Fuasgladh sìos e. Bu chòir uamhas muilnean a thionndadh air plàigh agus a 'frithealadh còmhla ri apricots ann an siorup.
Salad mheasan le iogart
4 seòlaidhean de mhias:
• thairis air cnap beag de fhìon-dhearcan uaine agus dorcha
• 1 kiwi
• 2 peann
• 2 pheaches
• Dòrn de sìol pomegranate
• 1 chlàr. spàin de mil tioram
• 150 gram de iogart
Bu chòir uinneagan fìon-dhearcan a bhith air an losgadh gu domhainn le uisge ruith, a 'leigeil leotha a bhith a' draghadh gu tur agus a 'sgaradh nan dearcan bho chraobhan. Pearsaichean agus peitseagan air an gearradh a-steach do ghearran. Bidh Kiwi glan agus ga ghearradh a-steach ann an sliosan. Bho pomegranate tagh an gràn. Measg na toradh uile. Meudaich an iogart le mil agus buille gu aotrom. Rèitich an salad, meudaich agus spread air na vasaidean. Air an ath-ghluasad fo na blàths grèine bidh glasraich a 'dol gu coimeas sam bith leis an taigh-glainne, agus mar sin is e an t-àm a th' ann am blas iongantach agus blas
Tomatoes le rus agus leann
4 seòlaidhean de mhias:
• 100 gram de rus a 'gluasad
• 100 gram de phoitean dearg
• salann mara
• 4 tomato mòr
• 8-10 duilleagan de basil
• piobar dubh
• 125 ml de bhroth glasraich
• 200 ml de uachdar
• 2-4 pògan de phiobar pinc
Bidh Rice a 'goil ann an uisge saillte, mar a tha air a chomharrachadh air a' phacaid, gu leth deiseil. Cuir na leannagan dearg agus bruich iad uile còmhla airson 8-10 mionaidean eile. Teas an àmhainn gu 200 °. Nì thu na tomatoan, a tha gu math tioram le tuathag pàipeir, gearradh dheth a 'mhullach ann an cruth "caiptean" agus teaspoon gus an fheòil a tharraing leis na sìol. Nighe basil leaf, cuir uisge sìos, gearradh dheth na duilleagan agus sgrìobar e gu dòigheil. Rise steamed le lentils agus air a thilgeil le uisge fuar agus leig leotha dragh. Mionnaich na duilleagan basil air a mhilleadh. Salt agus piobar gu blas. Le bhith a 'lìonadh na lìonaidhean lìonaidh na tomataichean iad agus cuiridh iad iad ann am mullach. Bidh tomatoan a 'còmhdach le "caps", a' dòrtadh ann am broth glasraich. Brèice san àmhainn airson 12-15 mionaid. Uachtar uachdar le salann, piobar dubh agus pògan piobar pinc. Dèan seirbheis le tomato air a lìonadh chun a 'ghràin feòla le fìon dearg làidir.
Ullachadh: 25 mionaid.
Ann an aon dòigh tha 330 calraidh, 13 g de phrotainnean, 11 g de gheir, 44 g de charbohydrates
Spaghetti spicyach le acairidhean
4 seòlaidhean de mhias:
• 500 g de thomata
• 2 clòimh garlic
• 6 leacan cuairteachaidh
• 1 pod de bhioran chili tioram
• 4 bòrd, spàinean de ola-ola
• 100 ml de fhìon dearg
• 400 g de spaghetti
• salainn
• 80 g de mhara
• 4 lòin-bhùird de chaoraich
• piobar dubh
Bidh tomatoan a 'lùghdachadh airson 30 diog. ann a bhith a 'goil uisge, an uairsin faigh thu fuaim agus cuir a-steach crann. Dèan cearcall le uisge fuar agus, a 'toirt air falbh an t-easgann agus na sìol, gearraich an fheòil gu cubaichean beaga. Gaileig glan agus sgoltadh. Cuir crìoch air an fhilet anchobhaidhean. Bidh piobair chili triomaichte a 'gearradh gu tur, a' measgachadh le ancaidhean agus garllan. Ann am brat-fhrèadha, teas ola ola-ola, cuir am measgachadh seo agus fàgaidh e le bhith a 'gluasad gu cunbhalach airson 3 mionaidean. An uair sin cuir tomataichean gearraichte agus dòrtaidh tu ann am fìon dearg. Bruisgte fon teann air teas ìseal airson 10-15 mionaidean. Bidh spaghetti a 'boil ann an uisge saillte airson 10 mionaidean, agus an uair sin cuiridh iad air falbh iad ann am bratach agus a' leigeil leotha an t-uisge a dhruim. Bidh Olive a 'gearradh agus a' cur ris an t-sàsa a tha a 'tighinn a-mach còmhla ri capers. Stir, salainn agus piobar. Bidh spaghetti teann a 'measgachadh le sàsa agus a' frithealadh sa bhad. Air a 'mhullach, faodaidh tu a bhith a' crathadh càise gràichte air grater mòr.
Ullachadh: 20 mionaid.
Ann an aon earrann 530 kcal. 15 g de phròtain, 15 g de shaill, 79 g de charbohydrates
Tòsta le feòil is tomato
4 seòlaidhean de mhias:
• 4 steaks feòil-mhara (100 g gach)
• 2 chlàr. lòin-bhùird lusan glasraich
• 50 g de arugula
• 4 sliosan arain airson toast
• 50 gram de chuach tomato agus mayonnaise
• 3 tomato
Teas an àmhainn gu 200 °. Nigh na steaks le uisge fuar agus tiormaich gu math air tuileag pàipeir. Ann am brat-fhrithealaidh, teas an ola glasraich, cuir na steaks agus cuir fiod airson 2-3 mionaidean air gach taobh. An uairsin tarraing às a 'phras-bhrisidh, cuir a-steach a-steach agus cuir àite ann an àite blàth. Bidh Rukkola a 'briseadh gu cùramach, a' sruthadh le uisge fuar, a 'crathadh uisge agus a' tiormachadh air tuillleag pàipeir. Bread airson dost a dhèanamh donn ann an tostar agus cuir a-steach biadh-fuine. Air a 'mhullach, cuir an crann-laighe sìos agus laigh e thairis air an steak. Gabhadh maise le measgachadh tomato agus smear an sauce seo. Nì thu na tomatoan, tiormaich gu math le tuileag pàipeir agus gearraidh iad gach cuid ann an leth. Tha sìol air a thoirt air falbh gu socair. Cuir leth tomato air tartain is feòil. Gearr na leth air fhàgail a-steach gu ciùban beaga agus a 'crathadh an toast air a' mhullach. Foirm le ceapairean air an cur san àmhainn agus a 'fuine airson 18-20 mionaidean. A bhith a 'frithealadh air bòrd ann an teas teth.
Ullachadh: 25 mionaid.
Ann an 1 a 'frithealadh 340 kcal, 26 g de phròtain, 18 g de geir, 19 g de charbohydrates
Pizza le cherry tomatoes
4 seòlaidhean de mhias:
• 250 g de mhin
• 300 ml de ola ollaidh
• 1 ugh
• 400 g de cherry tomatoes
• 4 clòcan de dhuilleag
• piobar dubh
• salainn
Flùr sìthe le salann. Bidh ugh a 'giùlan beagan. Cuir 10 làr-bhùird ris a 'mhin is a salann. spàin ola ola, ugh air a bhuail, ma tha sin riatanach, dòrtadh uisge beag, gliog an taois agus fàg e airson 1 uair aig teòthachd an t-seòmair. Teas an àmhainn gu 220 °. Nì thu na tomatoan, tioram air searbhag pàipeir agus an uairsin gearradh gach meas gu leth. Cròineag an eòrna agus cuir thu dragh air. Ann am frèagagan teas 4 clàran. ola na h-ola-ola agus fionn-olaidh 2 mionaid. Dèan cruth-thomhas de 30 cm a 'sailleadh saill sam bith, crathadh le salann agus piobar dubh. Cuir na leth de cherry tomato ann an earrannan suas. Spioblaich air mullach an ola olive garlic. Ròs taois air a rolladh a-steach do fhiodh cruinn tana agus a chuir air na tomatoan cherry. Lubhail an ola ollaidh a tha air fhàgail agus cuir a-steach an àmhainn. Brèicear airson 25 mionaid. Dèan piocaid gus leigeil le fionnar fhuarachadh, agus an uairsin tilgeil gu socair bhon chumadh gu mias mòr. Faodaidh tu sgeadachadh le greens.
An sùim tomato "Vostok" le lentils, couscous agus sweet pipper
4 seòlaidhean de mhias:
• 500 g de thomata
• 1 pod de bhioran chili ruadh
• 2 clòimh garlic
• 1 chlàr. spàin ola ola
• 500 ml de bhroth glasraich
• 70 g de couscous
• 1 pod de phiobar milis uaine
• 150 gram de leumain dearg sa bhad
• salainn
• piobar dubh
• 1 chlàr. peirsil gearraichte air a ghearradh
Leig na tomato sìos airson 30 diogan ann an uisge a ghoil, a 'bualadh le uisge fuar agus, a' gearradh dheth an cuticle, a ghearradh ann an ciùban. Piobair chili, às dèidh dhaibh sìol a thoirt air falbh agus a bhith a 'sruthadh le uisge, air a ghearradh gu grinn. Feumaidh uinneagan agus garlic a bhith air an gearradh agus air an gearradh gu breagha cuideachd. Ann am bocsa-sèididh, ola teas agus fiadh-orain agus garlic airson 3 mionaidean. Cuir na tomato ris, dealanaich am broth agus bruich airson 10 mionaidean. Slaod na tomata le pòca. Ullaich an couscous. Piobar sìmplidh, a 'toirt air falbh sìol agus septums, gearradh a-steach do stiallan agus cuir ris a' bhot le lentils. Boil 10 mionaidean eile. Cuir ris an anail agus crathadh le peirsil gearraichte.
Ullachadh: 25 mionaid.
Ann an aon a 'frithealadh 250 kcal, 12 g de phròtain, 5 g de geir, 37 g de charbohydrates
Bup le frasan feòil
Fragrant, uamhasach agus blasta!
4 seòlaidhean de mhias:
• 1 cileagram de thomata
• 2 oiseanan
• 6 clàr. spàinean ola ola
• 1 chlàr. spàin de ghrunn tomato
• 400 ml de bhroth glasraich
• salainn
• piobar dubh
• 1/2 teaspoonful. spàinean siùcair
• 2 shlatagan de aran airson toast
• 5 clàr. lòin-bhùird de uachdar
• 500 g de dh'fheòil gearraichte
• 1 ugh
• 1 teaspoonful. spàin de luibhean tioram
• 1 teaspoonful. spàin de dhroch lemon grated
• sreathan de peirsil agus dill
Cuir na tomato gu ciùban. Oiseanan agus garlac air a ghearradh. Anns an t-saucepan, blàth suas an 4 bòrd. Lòin an t-ìm agus cuir an spionnaidh agus an leth de dhuilleag 3 mionaid. Stir ann am pasta tomato. Cuir na tomato ris agus dòrtadh am broth. Salt, piobar agus seusan le siùcair. Cook airson 20 mionaid. Bidh an t-aran a 'fàs ann an uachdar, an uairsin a' measgachadh le feòil, ugh, garlic a tha air fhàgail, luibhean tioram agus sguab. Salt agus piobar. Dèan cruth air bàlaichean beaga agus cuir iad orra air 2 bùird. lòin-bhùird de ola ollaidh. Bidh pearlach a 'cromadh, fionnallan air a roinn ann an cromagan beaga. Anns a 'bhrot a chuireas air ball feòla, crathadh le peirsil agus dill.
Ullachadh: 30 mion.
Ann an aon earrann 620 kcal, 31 gram de phrotainnean, 47 gram de geir, 18 gram de charbohydrates
Tomatoes le tortilla
Ullaichte ann an mionaidean!
4 seòlaidhean de mhias:
• 12 tomato
• sglèatan de luibhean blas spìosrach (grinneamar, tyme, sage)
• 100 ml de bhroth glasraich
• 8 tortilla ùr
• 2 chlàr. lòin-bhùird
• salainn
• piobar, càise
Teas an àmhainn gu 200 °. Bidh tomatoan a 'fàs nas ìsle airson 30 s ann an uisge goileach, a' cur a-mach le cuibhle a-steach ann an colander, a 'dol seachad air uisge fuar, a' crathadh agus a 'toirt air falbh an ceangal. Bidh feurra a 'sruthadh le uisge fuar agus a' tiormachadh gu math air tuileag pàipeir. Bidh tomataichean, còmhla ri luibhean, air an cur ann an aon chruth cumanta airson fuine no ann an ceithir earrannan. Brùth a 'bhrat glasraich agus cuir e air an àmhainn fad 15 mionaidean. Aig deireadh a 'bhèicearachd, cuir a' chèic de ola ola-ola anns a 'phunna ann am molltair agus cuir air ais e san àmhainn gus an dèanamh donn. Tatar salann, piobar agus crathadh le càise.
Ullachadh: 45 mionaidean.