Bidh boireannach sam bith a 'tuigsinn dè cho fada' s as urrainn dha a bhith ag obair aig an taigh. Agus chan e a-mhàin ùine mhòr a th 'ann, ach tha e cuideachd a' feuchainn. Mar sin, fhuair mnathan-taighe eòlach, sgìth agus a bha a-riamh trang dòigh sìmplidh agus furasta gus an cuid obrach a dhèanamh nas fhasa. Tha gach fear againn an gaol as t-samhradh, seusan de dearcan, measan agus glasraich bòidheach, ach gu mì-fhortanach, bidh e a 'dol seachad gu luath agus is e an aon dòigh air a leudachadh airson beagan mhìosan fuar a' gheamhraidh ri reothadh stuthan neo-chomasach. Sna seann làithean, nuair nach robh reothadairean no reòiteagan ann, bhiodh na lusan-mara ag ithe agus a 'gleidheadh measan agus glasraich, ach anns an àm againn chan eil feum air a leithid, oir tha teicneòlas ùr agus ruigsinneach a' leigeil leinn a dhèanamh gun leithid de dhòighean.
Lusan, measan agus measan reòta - an aon dòigh air an glèidheadh gun a bhith a 'call blas agus feartan feumail. Bidh iad a 'fuireach chan ann a-mhàin air beathachadh, ach cuideachd cho feumail, blasda agus tarraingeach mar a tha iad air an taghadh gu ùr, agus air an gleidheadh cha mhòr gu ruige an ath foghar.
Tha a h-uile stuth a thathar a 'sùileachadh airson reòdh air a chruinneachadh gu math aibidh. Gus tòiseachadh, tha iad air an rèiteach, air an glanadh, ma tha sin riatanach, thèid neadan sìol, neadan sìol, cnàmhan agus gasan a thoirt air falbh cuideachd. Bidh dearcan Takienezhnye, coltach ri sguaban-craoibhe, air an glanadh às deidh a bhith a 'teathadh. Fuasgladh 2-3 uair a thìde às dèidh an fhoghair. Feumaidh gach glasraich agus meas a bhith air an nighe ann an uisge ruith, an uair sin air a thiormachadh air criathar (airson tiormachadh faodaidh tu clò glan a chleachdadh). Gus dath dath nan dearcan a ghleidheadh, tha iad air am bogadh (ann am faclan eile, air an tumadh airson 1-2 diog ann an loidhne theth, agus an uairsin air fhuar ann an aon fhuar). Thathar a 'moladh measan reothaidh gu luath agus aig teòthachd ìosal ann am pocannan plastaig, a tha a' ceangal gu dlùth, a 'leigeil às an adhair às an sin. Is fhiach beachdachadh air mar thoradh air reothadh, cuid de na stuthan meudachadh beagan ann am meud.
Tha stòrasan, measan no measan reòta air an stòradh as fheàrr ann am pocannan polyethylene, oir gabhaidh soithichean mòra agus sgàircean craiceann, pocannan amile agus cupan plastaig a-steach gu leòr rùm agus tha seo neo-eaconamach. Tha pacaidean ullamh gu saor anns an reothadh.
Chan eilear a 'moladh na reothadh mar a tha iad mar-thà - bidh iad a' call vitamain agus bidh iad a 'fàs lionn.
Dè cho stòradh bìdh reòite: tomatoichean -5-6 mìosan; ùbhlan agus mililis - 4-6 mìosan; dill, peirsil uaine -9-12 mìosan; uinneanan uaine, pòinean uaine agus pònairean - 4-6 mìosan; curran, ruadh-ruadh, sòbhran, sùbh-craoibh, sùbh-lusan - 12 mìosan; piobar - 6 mìosan; apricots cherries - 12 mìosan.
Le bhith a 'reothadh agus a' reothadh luath de mheasan is de mheasan, tha thu a 'toirt cothrom dhut glè bheag de vitimín C.
Gus pasgain a ghlanadh le glasraich, dearcan agus toradh, feumaidh tu an leigeil sìos airson 30-40 mionaidean ann an uisge fuar. Gabhaidh tinneas nàdarra (aig teòthachd an t-seòmair) ùine mhòr, gus an urrainn dhut am pasgan a chuir ann an àmhainn microwave, nì seo cuideachadh leis an obair. Bu chòir cuimhneachadh gur ann nas luaithe a bhios an tinneas, an fheadhainn as lugha a bhios a 'call vitamain. Dh'fhaodadh feartan vitamain tuiteam nuair a thòisicheas tu a' fàs lusan no dearcan anns an èadhar (bho ocsaidean, tòisichidh na stuthan a 'milleadh agus a' call seilbh feumail). Airson a bhith a 'còcaireachd biadh teth, faodaidh glasraich a bhith gun reothadh roimhe - tha iad air an reothadh gu dìreach anns an uisge ghoil no am broth.
Nuair a tha thu a 'dì-reothadh an fhrigeradair sa gheamhradh, thathar a' moladh biadh reòta a thoirt a-mach air balcony no cuir a-mach e taobh a-muigh na h-uinneige. Mura h-eil an leithid de chomas ann, thèid na pocannan uile a chur ann am poca plastaig mòr airson ùine ghoirid agus air an còmhdach le plaide. Anns an fhoirm seo tha iad air an gleidheadh, gun a bhith a 'dùnadh airson uairean a thìde.