Jam bho dhubh-dubh (Kiev)

Tha slat Blackberry glè bhlas agus fallain. Bidh dearcan dubh-dubh air a bhith a 'toirt seachad innealan casgach cumhachdach .

• blackberry - 1 cileagram
• Duilleagan dubha-dubh - 100 gram
• siùcair - 1 cilegram
• uisge - 1/2 Liters
• àrach ascorbic no citric - 5 gram

Stiùireadh

Tha slat Blackberry glè bhlas agus fallain. Tha buaidh chumhaigeach agus leigheasach cumhachdach ann an dearcan dubh-dubh, a 'gabhail a-steach stuthan agus vitamain gnìomhach bith-eòlach, a' slaodadh a 'phròiseas a tha a' fàs nas sine. Ullachadh: Gabh thairis air an dubh-dubh. Cuir duilleagan duillear-dubha ann am pannag agus cuir uisge. Cook airson 20 mionaid. Thoir 1 cupan de bhroth bruich a-steach gu siùpan eile, cuir siùcair agus bruich an siorup siùcair. Cuir an dubh-dubh anns an supup agus leig leotha seasamh gus an toir e seachad an sùgh. An uairsin cuir ris a 'ghràdhach ascorbic no citric agus bruich an silga airson 10 mionaidean. Bidh e air a dhòrtadh gu dòigheil ann an canastairean agus roll.

Seirbheisean: 4