Guriev Pancakes

1. Bidh sinn a 'briseadh uighean, an sin bidh sinn a' sgaradh phrotainnean bho mhucan-mara. A-nis bualadh na buileagan le siùcair agus ma :

• Flour - 2.5 cupan
• Òrd - 100 gram
• Kefir no iogart - 2 Cupan
• Sol - 1 Pinch
• Uighean - 5 pìosan
• Siùcar - 1 Pinch
• Òr airson ròstadh - 1 Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

1. Bidh sinn a 'briseadh uighean, an sin bidh sinn a' sgaradh phrotainnean bho mhucan-mara. A-nis bualadh na buileagan le siùcair agus ìm (bu chòir an ìm a bhith bogte) agus an uair sin cuir am min. A-nis cuir ris a 'bhainne curdled (dèan seo ann an grunn chuirmean). 2. Ann an soitheach eile, cuir na protainnean còmhla ann an foam leantainneach. 3. A-nis dèanaibh meas gu socair air na protainean leis an taois. Feumaidh sinn mais adhair fhaighinn. 4. Ann am bòrd-fhrithealaidh teaste, le ìm a th 'air a leaghadh (faodaidh tu glasraich) a dhèanamh ro làimh, bruichcean a dhèanamh (bruich gu cothromach air gach taobh). Pancagan brèagha air an frithealadh le jam no leap. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 8