Casserole tairgse Nuair a bhios tu a 'measgachadh càise beag saill le geir agus càise uachdar, gheibh thu dìnnear fìor bhreagha. Le bhith a 'bèicearachd a' mhodha seo tha thu eòlach air an rèis aig "Breacag-èisg New York". Is e ùbhlan a bhios ann an clò-bhualaidh an latha an-diugh. Bidh blas ùbhlan ùbhlan a 'toirt blasad don mhodach agus blas sònraichte. Às deidh fuine, cèicean cèimhean fionnar agus cuir a-steach an reothadair airson na h-oidhche. Agus sa mhadainn, airson bracaist, gearradh e airson seirbhisean.
Ingredients:- Briosgaidean ghoirid briosgaidean 200 g
- 100 g de butter
- Sùgh leòmhann 1 làr. l.
- Ola grunnd gràineag 10 ml
- Curd 400g
- Càise, 200 g uachdar
- Cream 50 ml
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Sugar 100 g
- Siùcar siùcair 4 g
- Apple 2 pcs.
- Ceum 1 Gus am poll seo a dhèanamh feumaidh tu briosgaid, ìm, sùgh lemon a ghabhail; càise taigh, caise uachdar, geir uachdar (dachaigh 2 lobha-bhùird), uighean, siùcair, siùcair vanilla, ùbhlan.
- Ceum 2 Ullaich bonn gainmhich. Briosgaidean air am briseadh a-steach do chromag. Measg le ìm bogte agus sùgh lemon.
- Ceum 3 Bu chòir ballachan agus bonn na cruinne a dhìon a bhith air an giùlan le sreathan tana de ola glasraich. Cuir a-mach am measgachadh gainmhich ola a-rithist. Còmhdaich am foirm le fiolm agus cuir a-steach don fhrigeradair airson 15 mionaidean.
- Ceum 4 Càise le taigh-siùcair le siùcair agus siùcair vanilla.
- Ceum 5 Cuir ris an uachdar agus càise uachdar. Lean ort a 'bualadh.
- Ceum 6 Roinn na buinn bho na pròtinean. Cait na buinn.
- Ceum 7 Cuir a 'mheasgachadh buidheagan ris a' mhullach lùb. Bidh feòragan a 'bualadh suas gu mullaich seasmhach agus a' dol a-steach gu socair a-steach don mhullach, a 'glùdadh bhon bhonn gu h-àrd.
- Ceum 8 Ullaich na h-ùbhlan: nigh, tiormaich, leig sìol às a 'chridhe. Gus gearradh a-steach ann an cuibhrigean.
- Ceum 9 Cuir am measgachadh uachdar is uachdar dhan bhonn.
- Ceum 10 Leudaich na h-ùbhlan gu cùramach timcheall trast-thomhas agus meadhan a 'mhodha. Cuir a 'chèic càil san àmhainn, teas gu 180 ° C, bruich airson 50 mionaid. An toiseach còmhdaich a 'cheesecake le pàipear peantaidh. 15 mionaidean ro dheireadh na fuine, tarraing am pàipear.
- Ceum 11 Thoir às do chèiceag a 'chees gu cùramach. Fuasgladh teòthachd an t-seòmair. Glan ann an reothadairean air an oidhche. Feuch ri fuaradh le caramal, syrupan measan.