Ann an greens ùra, tha mòran vitamain agus microelements a dh 'fheumas sinn uiread as t-earrach, nach eil fiù anns na glasraich as fheumail. Tha eòlaichean saidheans air faighinn a-mach gu bheil feartan antimutagenic aig na h-amino-aigéid a tha a 'nochdadh anns na glasan: bidh iad a' neodachadh gnìomh carcinogens, a tha a 'dol a-steach dhan chorp againn gach latha le toit tombaca, gasaichean fuadain, biadh friochte agus luchd-glèidhidh. Cuideachd, tha na greens glè bheairteach ann an enzymes - pròtainnean a tha a 'cuideachadh leis a' bhiadh. Taing dha seo, tha an metabolism air a luathachadh, rud a tha a 'ciallachadh gu bheil na toraidhean de lobhadh air an toirt air falbh gu luath bhon chorp. Mar thoradh air sin, tha sinn nas slaodaiche agus nas fallaine, agus tha am pròiseas a tha a 'fàs nas sine a' slaodadh sìos. Tha, agus tha an t-amadan an-còmhnaidh brèagha! Feuch ri greens ùra - bha vitamain agus protainean do dhuine fad na bliadhna air do bhòrd.
Tha na cultaran uaine a tha a 'fàs anns an àirneis aige, gu dearbh, na feartan aige fhèin. Faodaidh an trioblaid as motha èirigh nuair a tha iad a 'fàs nas uaine - vitamain agus protainean dha daoine, leis an solas a tha riatanach dha lusan. Airson a 'bhàrr as motha photophilic (dill, salad, spinach), bu chòir dhut àiteachan a thaghadh le solas nas fheàrr. Chan fheum soithichean uaine, fàs bho bhurbagan agus de bhàrr (uinneagan, peirsil, beitean air uainean) solais - faodar a fhàs eadhon air uinneagan nan aghaidh gu tuath. Gus fàs uaine an taigh feumaidh tu bogsaichean sìl, is urrainn dhut cuideachd potan crèadha no plastaig a chleachdadh.
Tha rannsachadh o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil dìon gu sònraichte feumail dha uinneagan uaine, oir tha e na ghaisgeach am measg glasraich ann an susbaint sinc. Tha easbhaidh an eileamaid seo a 'toirt a-steach chan ann a-mhàin ri call falt agus taobhan brùide, ach cuideachd le galaran gabhaltach, fuachd, ath-bheachdan ailligeach, oir tha sin gu gnìomhach an sàs ann a bhith a' cruthachadh dìon. Ann an uinneanan uaine, tha stuthan ann cuideachd a tha a 'neartachadh ballachan nan soithichean agus fèith cridhe. Tha e beairteach ann an calcium agus fosfar, tha iom-fhillte de shiùcair, ola riatanach, enzymes, flavonoids, vitamain (searbhac ascorbic, riboflavin, carotene). Bidh itean uinneagan a 'cuideachadh le call falt. Bidh Kashitsu bho saighdean ùra a 'cur air falt, cas ceann tuaglach airson uair a thìde, an uair sin nigh. Ma bhios sùgh na h-uinneagan uaine a 'cur an àite àite bìdeag de bhiastagan (geallan, bàl, seillean, msaa), bidh am pian a' dol gu luath agus a 'tuiteam sìos.
Tha fàs oiseanan uaine ann an suidheachaidhean an t-seòmair gu math sìmplidh. A thuilleadh air an sin, tha an oinnle a tha a 'fàs a' cruthachadh microclimate fàbharach, a 'dì-ghalarachadh an èadhair le cnocan-fhìn follaiseach agus ga ghluasad.
An latha mus cuir thu, cuir an soitheach-biorach ann am fuasgladh beag pincach de potassium permanganate. Bidh seo a 'toirt a-steach na pròiseasan meataboligeach agus leis an àm a thèid am peann a leigeil ma sgaoil, tha am meur air a neartachadh le vitamain agus phytoncides. Airson a bhith a 'tarraing itean, chan fheum mòran ùir solais agus ùir, oir tha na glasaichean a' fàs bho stocan bulb agus tha 10 tursan nas motha de vitimín C na bha anns an trannsa. An dòigh as fhasa gus oinnsean a fhàs ann an uisge glan.
Is e parsars aon de na seòrsachan uaine as cumanta agus as fheàrr leotha - vitamain agus protainean dha daoine.
Agus chan eil ann an dìomhaireachd:
Gus coinneachadh ris an fheum airson ascorbic, ithe 7-10 duilleagan peirsil ùr gach latha. Tòrr ann am parsley agus provitamin A - carotene (bho 2 gu 20 mg), vitamain B, B2, searbhag nicotinic agus flavonoids. Tha uainean cuideachd beairteach ann an stuthan mèinnearach: potasium, calcium, magnesium, fosfar agus iarann. Tha duilleagan a 'phlannt a' toirt dhuinn rudan mar seo ainneamh mar lithium, aluminium, nicil, titanium, molybdenum agus manganese (a tha riatanach airson obrachadh siostaman enzyme).
Bidh an eileamaid seo a 'coileanadh anns a' bhodhaig againn. Tha an t-eagal-chlach Chizhevsky: a 'fàs a-mach le ian feumail, a' neodachadh cron. Às deidh sin, tha mòran bhuannachdan aig greens - tha vitamain agus protainean do dhuine.
Is e an dòigh as luaithe air duilleagan parsley fhaighinn le bhith a 'toirt a-mach glasraich rùs. Bidh iad air an reic sa mhargaidh (chan eil trast-thomhas nas lugha na 2 cm).
Mus tèid a chur , togaidh an talamh gu math. Ma tha am freum ro fhada, faodar an earrann ìseal a ghearradh dheth beagan. Tha uisge tearc agus mì-chomasach. Nuair a nochdas brògan uaine aig a 'mhullach, gluais na poitean chun an uinneag.
Chan eil Spinach, gu mì-fhortanach, gu mòr measail oirnn. Chan ann airson rud sam bith a tha na Spàinntich a 'gairm spionag a' briseadh! Cudromach: tha spinach air a thoirmeasg ann an galaran nan dubhan, gout, barrachd searbhachd sùgh gastric.