- uisge blàth - 3/4 Cupan (177 ml)
- bainne blàth - 2 rud. spàinean
- siùcair mhath-1 1/2 lios-lusan
- feòith tioram - 1 1/4 cuibhlean (5 g)
- flùr - 2 cupan
- salann - 1/2 teaspoon
- ola ollaidh - 6 nithean. spàinean
- fìon-dhearg dearg no dubh - 1 1/2 cupan
- Rosemary ùr - 1 Ealain. spàin
- siùcar gràin garbh - 2 nithean. spàinean
- salann-mara - 2 fhosgladh
Gabh an uisge, bainne, siùcar agus gràin ann am measgachadh dealain. Leig leis a 'mheasgachadh seasamh airson timcheall air 10 mionaidean. Cuir flùr, salainn agus 2 lòch-bhùird de ola ola-ola chun a 'mheasgachaidh bhìoras, a' bualadh gu math aig astar ìosal. Ceangail an dubhan airson an taois, cuir ris an astar gu meadhan agus cuir an taois air adhart airson 8 mionaidean. An àite sin, faodaidh tu an taois a mheasadh le làimh le spàin fiodha, agus an uairsin faodaidh tu a ghlanadh gu aotrom. Lubhail bobhla mòr le ola làn ola. Cuir an taois ann am bobhla agus cuir a-steach e gus am bi e còmhdaichte le ola. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus leig leis an taois èirigh ann an àite fionnar gus an dùblaich e ann an tomhas, 1 1 / 2-2 uair a thìde. 2. Cuir an taois air uachdar air a bhlàthachadh agus roinn e ann an dà phàirt. Lìonaidh trian mòr fuine (no dhà beag) le ola ola-ola, cuir dà phìos de thasgaid air bòrd fuine agus ola le ola air a 'mhullach. Leig leinn seasamh airson 20 mionaid, air a chòmhdach le tuileag cidsin. An dèidh 20 mionaid, cuir a-steach do mheòir le ola olive, cruth bho gach ciorcail leth-mheadhanach le trast-thomhas de 20-22 cm. Còmhdaich an taois le tugaig agus leig leis e 1 1/4 uair a thìde eile ann an àite fionnar. Preheat an àmhainn gu 230 ceum Celsius. Lubair an taois air mullach an ola ola-ola a tha air fhàgail agus crathadh le fìon-fìon air a ghearradh ann an leth, rosemary, siùcar agus salann mara gu cothromach. 3. Bèicear airson 15 mionaidean, gus an tèid a dhonn òir. Fuirich mus dèan thu seirbheis. A 'frithealadh teòthachd blàth no aig an t-seòmar.
Seirbheisean: 8-10