Na stuthan feumail sin as urrainn dhuinn fhaighinn le bhith ag ithe coirce airson biadh mar phàirt de dhiofar sheòrsaichean, a 'gabhail a-steach biadh bìdh dhaibhsan aig a bheil droch thinneasan. Ach, ann an cuid de dhùthchannan den t-saoghal, mar eisimpleir, ann an Sasainn, is e min-choirce biadh traidiseanta sa mhadainn. Agus chan eil seo buailteach, oir is e min-choirce aon de na cròilean as caloric, agus mar sin chan eil e dona a 'riarachadh feum na buidhne airson lùth chudromach. Anns an Ruis cuideachd, tha a 'mhuir coirce traidiseanta aice fhèin - is e min-choirce, a chaidh a bruich o chionn fhada ann am bailtean Ruiseanach. Ann am min-choirce, làn de dh'uisge fuar, cuir beagan de ghaoisich no pìos de aran seagal agus fàg gus siubhal fad latha, an dèidh a bhith a 'toirt a-steach na h-ìghnean le liabann ann an clò tiugh gus an teas a chumail. Nuair a thèid am pògel a ghluasad, feumaidh tu pàirt an lòin a dhraibheadh gu cùramach agus a thoirt gu boil. Is e seo a 'mhin-choirce againn. Nuair a fhuaras a 'gheal-coirce, bidh e a' tionndadh gu mòr dras, a dh'fhaodas a ghearradh le sgian. Eu-coltach ri min-choirce Shasainn, bhathar den bheachd gu robh an t-ùir seo tlachdmhor, agus às an seo dh'èirich sgeulachdan Ruiseanach mun fhacal "cladaichean kiselnye".
Tha coirce air a bhith air a chleachdadh bho chionn fhada chan ann a-mhàin ann an còcaireachd, ach cuideachd ann an leigheas. Fiù 's anns a' Ghrèig àrsaidh (agus ann an iomadh dùthaich eile), bhiodh dotairean a 'cleachdadh coirce airson na h-euslaintich aca a leigheas. Chaidh an t-eòlas seo a sgaoileadh bho ghinealach gu ginealach, agus an-diugh ann an leigheas dùthchasach tha àireamh mhòr de reasabaidhean bho dhiofar ghalaran, a 'gabhail a-steach coirce. Aig an aon àm, gu h-èifeachdach, is urrainn dhut a h-uile dad a bheir coirce agus min-choirce agus flakes a dhèanamh, gràin-coirce (gu tric neo-chòmhdach), min-choirce, min-choirce, feur coirce uaine agus eadhon connlach coirce. Bidh coirce air a chleachdadh gu tric anns an leigheas ann an riochd broth mucous, air ullachadh bho ghràn no gràinnean air uisge, gun salainn is siùcair.
Agus chan eil iarrtas leithid seo, a-rithist, tubaisteach. Mar thoradh air a bhith a 'dèanamh ceimigean, tha coirce a' leasachadh obair mòran de bhuill air an taobh a-staigh agus tha e feumail ann an galaran leithid tinneas an t-siùcair mellitus (seach gu bheil buaidh dheimhinneach aige air an pancreas), galaran an t-siostaim cardiovascular (seach gu bheil e a 'lùghdachadh cholesterol fuil), asthenia, anemia ( is e anemia a chanas sinn ris an galar seo air an làimh eile, agus tha e co-cheangailte ri dìth iarainn anns an fhuil daonna, agus tha coirce, mar a chaidh ainmeachadh roimhe, a 'gabhail a-steach tomhas gu leòr den eileamaid cheimigeach seo).
Thathar a 'cleachdadh sgeadachadh mucous coirce agus min-choirce-mhin airson a bhith a' làimhseachadh tinneasan co-cheangailte ris a 'chùrsa gastrointestinal, mar eisimpleir, le giorrachadh, a' bhuinneach, puinnseanachadh bidhe, a bharrachd air sruthan gruamach mar bhualadh. Bidh na brothan sin a 'toirt a-mach a' bhodhaig leis a 'bhodhaig riatanach, ach cha leig iad cron air ballachan gann a' ghalair agus an stamag.
Thathas cuideachd a 'cleachdadh caochladh sgeadachaidhean agus aodach coirce airson leigheas a thoirt air galaran an t-siostam analach, eadhon feadhainn cho dona mar asthma bronchial agus casg, agus cuideachd mar leigheas casgach.
Am measg nan eileamaidean ceimigeach a th 'ann an coirce, tha calcium ann cuideachd, a tha a dhìth airson neart a' chladaich agus na cnàmhan againn, a tha na bhroinn sàr-mhath de dhroch bhriseadh agus leòint, a bharrachd air galar leithid osteoporosis. Cuideachd, tha coirce feumail airson co-ghalaran, mar eisimpleir, le airtritis thathar a 'moladh gun deidheadh leth glainne de bhleoghan a thiùladh trì tursan san latha mus ithear connlach coirce mhionaideach (bidh an t-inneal-ola air a dheasachadh aig ìre 1 spàin de chonnadh airson 1 cupan de dh'uisge ghoileach, a' togail air leth uair a thìde).
Ach, tha coirce riatanach chan ann a-mhàin airson ar slàinte a-staigh a chumail suas, ach cuideachd gus ar bòidhchead taobh a-muigh a ghleidheadh, oir tha an sileacan a tha ann a 'cur ri slàinte falt agus tairn.
Ma tha craiceann tioram, sgiathan agad, an uairsin faodaidh tu moladh a dhèanamh air grunnd de ghràine coirce gun sgrùdadh mar masg, agus mar chrannchur. Mar masg airson cleachdadh craiceann olach measgachadh de mhin-choirce agus iogart (ann an co-ionann). Bhon aon fhrith-fhiodha, thathas a 'dèanamh masg airson a' chraicinn fading. A thuilleadh air an sin, thathar a 'cleachdadh an aon sgeadachadh de ghràine coirce gun sgrùdadh airson a bhith a' làimhseachadh ecsema, diathesis agus galaran craicinn craicinn.
Tha feartan cuibhreachail coirce cho farsaing is gu bheil e air a chleachdadh airson diofar dhroch dhroch cheangailte ris an t-siostam neònach, leithid sgìth agus insomnia. An seo bidh coirce mar as trice air a chleachdadh ann an cruth deoch làidir de luibhean ùra de choirce air a ghlacadh le 20-30 deitichean air an sguabadh ann an uisge 3-4 tursan san latha. Bhon aon rud a rinn luchd-leigheis feòir uaine uaine, bhiodh iad air an cleachdadh mar dhòigh gus casg a chur air smocadh.
A-nis, tha fios agad air a h-uile càil mu na cungaidhean leigheis a tha aig coirce broth.