- uighean - 3 pìosan
- bainne - 2 cupan
- siùcar - 1/2 cupa
- earrann vanilla - 1/4 teaspoons
- salann - 1/8 teaspoons
- ìm leagh - 5 ealain. spàinean
- flùr - 3/4 Cupan
- prùin gun sìol - 1 cupa
- raiseanan dorcha - 1/3 Cupan
- teatha tì, mar eisimpleir, "Earl Gray" - 1 cupa (no cupan de Armagnac agus cupa uisge)
- siùcar pùdair - Gus blas (airson sgrìobadh)
1. Cuir uighean, bainne, siùcair, earrann vanilla, salann agus ìm leaghte ann an inneal-teagaisg no pròiseas bidhe, agus measgachadh airson 1 mhionaid. Cuir ris a 'mhin agus measgachadh an taois grunn thursan. Thoir an taois a-steach do bhobhla, còmhdachadh agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson co-dhiù 3 uair, is dòcha tron oidhche. Aig an aon àm, dòrtadh na reasanan agus na pròrain le teatha teth. Nuair a bhios an tì air fhuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, còmhdaich le dùdach. Ma chleachdas tu Armagnac, cuir na measan agus an uisge ann an siospan beag. Còcaich thairis air teas meadhanach gus am bi cha mhòr a h-uile uisge a 'caochladh, an uair sin tionndaidh an teine agus dòrtair Armagnac. Brùth an deoch làidir agus feith gus am bi an lasair a 'dol a-mach. Còmhdach agus cuir an taobh a chèile. 2. Preheat an àmhainn gu 190 ceum leis a 'chuntar sa mheadhan. Lubraich an cruth cèilidh cruinn le ola, cuir a-steach an bonn le pàipear no pàipear cèir, cuir am pàipear le ola agus spìon le flùr, cuir a-mach an còrr. Cuir am mullach air bòrd fuine. Gabh an taois a-mach às a 'chuideag agus cuir thu fios air. Thoir an taois a-steach do mholltair, cuir na prùrain le reasanan, a 'feuchainn ri bhith gan sgaoileadh gu cothromach. 3. Brèiceadh airson 50-60 mionaidean gus a bhith donn, gus an tig sgian tana anns a 'mheadhan a-mach glan. Cùm a 'chèic gu teòthachd an t-seòmair. Dèan spìonadh le siùcar pùdar mus dèan thu seirbheis.
Seirbheisean: 6