- Daikon - 3 cileagram
- Dried Flounder - 2 pìosan
- Pipper paste - 1/2 cupa
- Salt - 50 gram
Half the daikon gearradh sinn na ceàrnagan. Tha an leth eile den daikon air a ghearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'dòrtadh an t-slated daikon le salainn, a' measgachadh agus a 'cur fo fhulangas airson timcheall air dà latha. An dèidh dà latha, tha an sùgh iomallach air a dhraonadh gu tur, agus tha an daikon air a losgadh gu domhainn. Thiormaich sinn an leabaidh tioram agus gearradh sinn na pìosan beaga. Mura h-eil tursan tioram (ged a ghabhas a cheannach a-nis ann am mòr-bhùth mhòr sam bith), faodaidh tu iasg tioram eile a chleachdadh - bidh e beagan eadar-dhealaichte, ach tha e tlachdmhor cuideachd. Meudaich daikon, flounder agus piobar a ghleidheadh (cuideachd air a reic ann an stòr, ged as urrainn dhut fhèin a chòcaireachd). Tha e coltach gu bheil measgachadh cho àlainn de dhath ruadh. Tha am measgachadh a tha a 'leantainn air a dhealbh air na bruaichean agus air a chur anns an fhrigeireadair. An ceann dà latha, faodar am bogsa (daikon le leabaidh) a thoirt seachad. Feuch an seirbheisich e ann an cruth fuar mar bhiadh no garnish.
Seirbheisean: 112