Briosgaidean sìmplidh Tha pastaichean èibhinn an-còmhnaidh buntainneach agus bidh iad an-còmhnaidh nas fheàrr na cheannaich iad! Uaireannan tha thu airson sàr-obair a dhèanamh ann an cruth cèic Napoleon no Creag-èisg, agus uaireannan dìreach cuid de bhriosgaidean airson tì. Mar as trice chan eil ùine cho mòr airson cho dìoghrasach, agus tha an tlachd tlachdmhor: an toiseach, rinn e am milseag (math, leig e gu math sìmplidh), agus an dàrna àite, is e saor-làithean saor-làithean a th 'ann! Tha an t-oideas glè shìmplidh a bhith a 'cluich. Feumaidh tu na stuthan sìmplidh: chan fheum flùr, margarine, ugh agus uachdar beag searbh, a bharrachd air rèisidh uidheam sònraichte. Bu chòir briosgaidean a bhriseadh le siùcar pùdar a bhith pailt agus mionaideach, anns an deuchainn siùcair an sin. Agus, ma thòisich thu air a bhith a 'còcaireachd, agus gu h-obann tha gnothachas èiginneach agad, faodaidh tu taois a ghlèidheadh gu sàbhailte dhan fhrigeradair, an dèidh a thionndadh ann am film bìdh, faodar a stòradh an sin gu furasta suas ri 2-3 latha! Faodar an cruth a thoirt seachad gu cothromach - agus briseadh na cumaidhean de na figearan no dìreach glainne, no mar a tha san dreach againn - gearradh ann an ceart-cheàrnaich. Mar thoradh air an sin, gheibh thu briosgaidean brèagha agus sìmplidh airson tì.
Ingredients:- Flùr cruithneachd 3 tbsp.
- Margarine 250g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Deagh uachdar 2 fuilt. l.
- Pùdar cinnamain 3 cp.
- Fùdar siùcair 3 tbsp. l.
- Ceum 1 Airson ullachadh briosgaidean, gabhail flùr, ugh, uachdar searbh agus margarine aig teòthachd an t-seòmair.
- Ceum 2 Cuir còmhla margarine, ugh is uachdar - meas a h-uile dad gu math.
- Ceum 3 An uairsin cuiridh e am flùr beag air bheag, a 'glùnadh an taois.
- Ceum 4 Mar thoradh air an sin, bu chòir dhan taois a bhith air a chùlaibh gu furasta agus dèan e leòsta. Bidh taise ullaichte a 'briseadh ann am film bìdh agus cuir a-steach an fhrigeradair airson 30-40 mionaidean.
- Ceum 5 Thoir a-mach an uachdar obrach le flùr agus cuiridh e cèic 1 cm de thighead, agus an uairsin ga ghearradh ann am briosgaidean ceart-cheàrnach. Gearr na criomagan agus ath-rithist a-rithist, agus mar sin bhon taois gu lèir gearradh a-mach na briosgaidean.
- Ceum 6 Cuir na briosgaidean air bile bèice air a còmhdachadh le pàipear caran, agus sprinkle gu socair le cinnamon talmhainn agus siùcar pùdar.
- Ceum 7 Bèicear ann an ochdnar 200 ° C airson 20-25 mionaid gus an toir e meirgeach.