- Almonds - 3/4 Cupan
- siùcair - 3/4 Cupan
- flùr - 2 cupan
- Butter - 250 gram (gearradh ann am pìosan)
- buileach ugh - 3 pìosan
- sùgh lemon - 2 Ealain. spàinean
- craiceann lemonach - 1 1/2 cuibhreannan
- uachdar geir - 3/4 Glainne
- seoclaid searbh - 240 gram (mòr-sgaoilte)
- apricot jam - 3/4 Glainne
Grind almonds agus siùcair ann am pròiseas bidhe. Cuir ann am bobhla. Mionnaich flùr agus ola ann am pròiseas bidhe. Cuir leumadairean agus sùgh lemon, stir. Cuir ris a 'mheasgachadh almond agus slat lemon, measgachadh. Thoir air falbh an taois bhon cho-cheangal, cuir a-steach ann am ploc plastaig agus cuir e san fhrigeradair airson co-dhiù 2 uair a thìde no air an oidhche. Preheat an àmhainn gu 170 ceum. Rachaibh taois 6 mm a thighead air uachdar a tha gu math sgapte. A 'cleachdadh gearradh no cruth bruich chruinn, gearraich a-mach briosgaidean de chruth cruinn. Cuir na briosgaidean air duilleagan bèice agus bruich gus am bi thu donn buidhe timcheall air na h-oirean, mu 18 mionaidean. Leig le fionnar. Ged a tha na briosgaidean air am bruich, bheir an t-uachdar gu boil agus cuir ris an seoclaid. Leig leat seasamh airson 5 mionaidean, gluais gu ruige rèidh. Leig le fionnar. Beat gu ruige tiugh. Cuir 1 teaspoon de jam air aon bhriosgaid, còmhdaich am mullach leis an dàrna briosgaid. Cuir mullach seoclaid beag air a 'mhullach. Dèan beagan fionnar air na briosgaidean mus dèan thu frithealadh.
Seirbheisean: 30