- siùcar - 1/2 cupa
- pìos de gheansair ùr, air a ghearradh gu breag - 1 pìos
- uisge - 1/2 cupa
- Seagal-ubhal - 41/2 Glainne
- gunnachan-cinnamon - 6 pìosan
- pìosan ginger airson sgeadachadh - 6 pìosan
Meudaich an siùcair, an ginger agus an uisge ann an siospan meadhanach, toir leatha. Lùghdaich teas agus bruich airson timcheall air 1 uair a thìde. Airson fuarachadh. Toir 2 lios-bhùird de syrup ginger a-steach do gach glainne. Lìon na speuran le ciùban deigh, dòrtaidh seallain apal agus measgachadh. Dèan sgeadachadh air maidean siùmair agus ginger agus seirbhis.
Seirbheisean: 6