- Beachan geal tioram - 100 gram
- Oinniún - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Crògan buc-grèine - 100 gram
- Ola glasraich - 2 Ealain. spàinean
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Pùdar dubh piobar - Gus blas fhaighinn
- Coriander - 1 Pinch
- Salt - Gus blas a dhèanamh
- Parsley uaine - Gus blas a dhèanamh
- Garlic air a briseadh - A 'blasadh
- Uachtar uachdar - Gus blas (Roghainneil)
Bidh balgan-buachair tioram tioram air an dòrtadh le uisge goileach agus a 'fàgail airson leth uair a thìde uair a thìde, an uair sin ga thilgeil air ais chun a' chòmhdaich, ga bhriseadh gu aotrom agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Bhiodh buc-a 'cadail uisge, air a roinn, a' dòrtadh uisge. Crèadhaich na h-uinneanan agus na currain. Oiseanan air an gearradh gu bream, trì muranan air grater. Ann am pras-frithealaidh (no eadhon nas fheàrr - siospan) bidh sinn a 'blàthachadh an ola glasraich. Is fheàrr - lus na grèine neo-chrìochnach. Air teas meadhanach, cuir gu brèagha na h-oiseanan gu ruige solas, cuir cuirranan, balgan-buachair agus stew airson 10 mionaidean. Ma bhios iad deiseil ann an siospan - cuir ceallan an sin (gu dearbh, gun uisge), measgachadh, salann, cuir spìosraidhean, duilleagan bàgh, lìon le uisge agus bidh sinn a 'cur dragh air teine slaodach airson 25-30 mionaid. ma tha na glasraich air an frioladh ann am frèagagan - cuir a-steach na tha ann an siospan, agus an uairsin lean an stiùireadh. Mus tèid thu a sheirbheis, cuir spiorad le peirsil air a ghearradh gu h-araid agus le siùil air a ghearradh. Sna làithean goirid faodaidh tu uidheam a dhèanamh.
Seirbheisean: 3-4