- flùr - 3/4 Cupan
- salann - 1/2 teaspoon
- Ginger ground - 1/2 Teaspoon
- ginger ùr - 2 rud. spàinean
- siùcair - 1 cupa (a bharrachd 1 1/2 lùch-bhùird)
- seoclaid searbh - 120 gram
- de sheòclaid milis - 60 gram
- ìm gun choimeas, teòthachd an t-seòmair - 8 san. spàinean
- syrup arbhair - 1/3 cupa
- earrann de bhileile - 1/2 teaspoon
- uighean mòra - 3 pìosan
1. Preheat an àmhainn gu 160 ceum leis a 'chuntar sa mheadhan. Feuch cruth cruinn le sgillinn aluminium le trast-thomhas 22 cm, cuir an ola le ola agus cuir am mullach air duilleag bèice. Peel ginger fresh agus gruaig gu grinn. Truailleadh an teoclaid. Meudaich am flùr, an salann agus an ginger ri chèile ann am bobhla. Meudaich an geansair ùr briste agus 1 1/2 lòch-bhùird de shiùcair ann am bobhla, measgachadh agus cuir air falbh. Faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd ginger airson beagan latha ro làimh, còmhdaich am bobhla le còmhdach plastaig agus cuir a-steach e anns a' chuan. 2. Melt an seoclaid ann am bobhla a chuireadh thairis air pot de uisge ghoil, no leag an teoclaid ann an àmhainn microwave. Fuasgladh sìos e. Ann am bobhla mòr, bidh an ìm a 'measgachadh an ìm aig astar meadhanach gus a bhith cunbhalach. Cuir ris an syrup arbhair, an uairsin an cupan siùcair a tha air fhàgail agus leantainn air adhart a 'feuchainn airson dà mhionaid eile. Cuir sreathan agus buille a 'bhanca. Cuir uighean aon ri aon agus a 'giùlan aig astar meadhanach airson 1 mionaid às deidh gach cur-ris. Lùghdaich astar a 'mheasgachaidh agus cuir a' ghinger anns an t-siùcar, cuir air falbh airson 1 mionaid. An uairsin cuir ris na h-innealan tioram agus an whip gus an rèidh. Cuir ris an teoclaid a chaidh a leaghadh agus measgachadh gu mionaideach le spatula rubair. 3. Cuir an taois dhan fhoirm ullachadh. Brèiceadh airson 30 gu 35 mionaidean. Fuasgladh teòthachd an t-seòmair. Gearr a-steach ann an 16 cuibhrigean agus frithealadh. Dèan sgeadachadh le ginger candied ma tha thu ag iarraidh.
Seirbheisean: 8