Tha saor-làithean na Bliadhn 'Ùire ann an cèicean "Snowman" a' moladh ullachadh de bhinneanan eadar-dhealaichte. An toiseach, tha sinn airson iongnadh a dhèanamh air na minn againn. An-diugh, bidh sinn a 'deasachadh cèic gainmhich le bhith a' cleachdadh custard.
Foirm an cèic iongantach. Bidh e na fhear-sneachda. Ann a bhith a 'lìonadh, faodaidh tu seata eile de thoraidhean tioram a chleachdadh, a rèir do bhlas. Faodar an cèic seo a dhèanamh cumanta ann an cruth. Tha e brèagha agus furasta a dheasachadh, na fuirich airson na saor-làithean airson a chòcaireachd. Ingredients:- Almond 50 g
- Apricots triomaichte 150 g
- Meud coisrigte 30 g
- Coconut shavings 60 g
- Fùdar siùcair 60 g
- 5 pcs Candy.
- Chocolate dubh 50 g
- Cupa Waffle 1 pc.
- Pumpkin 3 g
- Flùr cruithneachd 3 tbsp. l.
- Fàilte siùcair 1.
- Bainne 1 l
- 200 g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Siùcair 150g
- Vanillin 4 g
- Salt 2 g
- 100 g de butter
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Pùdar bèice 1 cp.
- Flour, cruithneachd 350 g
- Ceum 1 Airson cèic a dhèanamh "Snowman", feumaidh sinn cèic gainmhich a bhèiceadh: cuir flùr, siùcar, ìm, ugh, pùdar bèicearachd, salann; airson an lìonadh: custard, measan coisrigte, cnothan, apricots tiormaichte; airson sgeadachadh: seallaidhean cnòcain, siùcair pùdar, pògan caorach (sam bith), pìos de phucan agus cupa waffle.
- Ceum 2 Airson a 'chèic a bhèiceadh, measgachadh tioram ullachadh: flùr, pùdar bèicearachd, vanillin agus salann. Stir a h-uile càil.
- Ceum 3 Uibhe a 'bualadh le siùcar.
- Ceum 4 Cuir ola bhog ris a 'mheasgachadh siùcair-uighean ann am milleadh mòr.
- Ceum 5 Ann an cuid, cuir am measgachadh tioram ris an ola, measgachadh le spàin. An uairsin slaod an taois le do làmhan. Sgriubha gu film bìdh. Gus falach anns an fhrigeire airson 1 uair a thìde.
- Ceum 6 San eadar-ama, ullaich an lìonadh. Apricots tioram, air an tiormachadh, air an gearradh ann am pìosan beaga. Nigh almain, cuir fras ann am pannag, slaod (slisneagan) ann am bogsa-inneal. Cuir crìoch air a 'chucumbers.
- Ceum 7 Cuir a-mach an taois le tiormachadh de 5-7 mm le prìne reusanta. Na cuir a-steach na h-oirean. Cuir an duilleag bèicearachd le taois chraobhan ann an àmhainn teth gu 180 C. Bèicear airson 20-25 mionaidean gus an tèid e donn.
- Ceum 8 Crìochnaich a 'chèic gus a dhol a-steach gu pìosan, ach chan eil e gu math.
- Ceum 9 Ceangail pìosan arbhair, apricots tioram, cnothan, toradh air a thionndadh agus custard. Stir.
- Ceum 10 Tha an taois deiseil! Tha e mu thràth deiseil airson a chleachdadh, ach feumaidh sinn foirm shònraichte a thoirt dha. Mas e dìreach cèic a th 'ann, cuir a' mhòr-chuid air film bìdh agus cuir e anns a 'mhullach cèic e. An dèidh fuarachadh, sgeadachadh le cnòthan talmhainn, seallaidhean cnòcain. Mas e gaisgeach sgeulachd sìthiche a th 'ann, mar a tha sa chùis againn, feumar pàirtean de fhigear a' charactar a chruthachadh.
- Ceum 11 Ann an siolandair nas motha, cuir a 'mhòr-chuid ann am film a' bhìdh. Seula a 'mhòr-chuid. Cuir a-steach an reothadair airson na h-oidhche (no airson 4 uairean a thìde).
- Ceum 12 Ann an siolandair nas lugha, cuiridh e cuideachd an uiread anns a 'bhiadh. Seula a 'mhòr-chuid. Cuir a-steach an reothadair airson na h-oidhche (no airson 4 uairean a thìde).
- Ceum 13 Rollaich na bàlaichean airson an ceann agus na làmhan-làimhe, cuir a-steach e ann am film bìdh. Cuir a-steach an reothadair airson na h-oidhche (no airson 4 uairean a thìde).
- Ceum 14 Thoir am mais fhuarach bhon fhrigeradair. Thoir às am film biadh. Bidh gach mion-fhiosrachadh a 'sgaoileadh ann an sgoltagan coconut agus a' crathadh le siùcar pùdar.
- Ceum 15 Coinnich àireamh an laoch. Cuir air dòigh sreathan cofhurtail. Bidh am figear ceart uair eile a 'crathadh le siùcar pùdar.
- Ceum 16 Dèan sgeadachadh le candy, gearraich a-mach sròn pumpkin, dèan teoclaid bho sheòclaid (leaghadh ann an amar uisge, dòrtar an teoclaid leònach air a 'chrann, cuir a-steach an cruth a tha thu ag iarraidh, cuir san reothadair gus an reothadh e). Cupa Waffle air a chleachdadh mar cheann-cinnidh. Tha am fear-sneachda deiseil.
- Ceum 17 Freiceadan ann an staid cho-chruinneachaidh (bidh a 'chlann a' mìneachadh dè a 'bhlàthachadh agus am fear-sneachda a' leaghadh) gu tì. Air a ghearradh gu cruinneil. A 'nochdadh cèic fìor bhlasta le lìonadh eadar-dhealaichte.