Cèic "Ananda" le blas "bainne eòin" An-diugh tha sinn a 'deasachadh cèic fosgailte furasta a dheasachadh. Is e na h-àrainnean as àbhaist, ach tha an toradh, cinnteach, comasach air toileachas a dhèanamh. Tha blas a 'lìonadh gu blas coltach ri "bainne eun", agus tha an sgudal gainmhich agus cruaidh. 'S e stains annasach a th' anns an rud as cudromaiche den t-sneachda, a tha gu tric air a chleachdadh le bùthan-bìdh airson cèicichean a mhaiseachadh. Faodaidh tu cèic Ananda a sgeadachadh le uachdar sònraichte de chocoa, cofaidh, chicory, seoclaid no carob, air a sgaoileadh ann am beagan de bhainne co-chòrdte. An-dràsta mus tèid thu dhan àmhainn, gàirdean fhèin le spàin le uachdar agus cruthaich am pàtran sònraichte agad fhèin ann an stoidhle labhairt-inntinn no dìreach sgaradh-pòsaidh, ge bith dè a tha thu ag iarraidh, is e am prìomh rud a tha a 'còrdadh ris an t-sùil.
Ingredients:- Flùr Cruithneachd 500 g
- Siùcair 150g
- 200 g
- Cefir 100 ml
- Pheasadh salann 1
- Vanillin 5 g
- Soda 1 cp.
- 1 pot
- 500 g
- Frasan aotrom uisge
- Ceum 1 Airson an pie a dheasachadh, feumaidh tu ìm, kefir, siùcar, flùr, salann, soda agus vanillin.
- Ceum 2 Airson an lìonadh, bidh feum agad air bainne co-chòrdail, uachtar searbh agus chicory (no cocoa, cofaidh, seoclaid, kerob).
- Ceum 3 A 'leagail an ìm agus ga mheasg le siùcar, salainn agus vanilla.
- Ceum 4 Cuir a-steach am min agus a 'measgachadh na h-àrainnean gu math. An uairsin cuir ri kefir agus soda.
- Ceum 5 Slaod an taois. Bu chòir an taois a bhith elasta gu leòr agus elasta gu leòr gus a 'chèic a thoirt a-mach, ma tha sin riatanach, faodaidh tu flùr a chur ris. Rollaibh an taois a-steach do bhobhla agus cuir thu a-steach airson 10 mionaidean.
- Ceum 6 Meudaich uachdar searbh le bainne co-chòrdail (fàg 2 lòchran-bùird le bainne airson sgeadachadh), cuir air falbh bogsa agus cuir am measgachadh, ach na bi a 'giùlan.
- Ceum 7 Thoir an fhoirm (tha 28x22 cm agam) a bhith a 'milleadh le ìm agus a' crathadh le flùr. Rollaibh an taois agus cuiridh tu am mullach. Dèan na taobhan mu 2 cm gus nach bi an lìonadh a 'sruthadh a-mach.
- Ceum 8 Toirmeasg gu cothromach air an lìonadh.
- Ceum 9 Measg a 'chicory leis a' bhainne a tha air fhàgail agus a 'dèanamh na stiallan le spàin.
- Ceum 10 An uair sin gabhaidh tu grèim-bhia agus dèan stiallacha fada-ùine. Bheir seo gu buil pàtran sìmplidh. Agus cuir a-steach uinneag preheated gu 200 ° C gus am bi na taobhan donn (mu 30-40 mionaidean).
- Ceum 11 Tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil an cumadh ìre, air neo mura bi an sgàilean làidir. An dèidh dhan chèic a bhith air a bhochadh, faigh a-mach às an àmhainn, fuarraich e, agus an uair sin gluais e chun mholllach agus seirbhis e.