Ceapaire teth le feòil biorach

Gheàrr sinn an nionnach ann an leth fhàinne. Feòil ann am pana-fhrithealaidh agus bòrd-bùird de stuth uabhasach :

• Òrd - 75 gram
• Bulb - 1 pìos
• Mairt feòil - 300 gram
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Sauce Siorrachd Worcester - - Gus blas fhaighinn
• Eilbheis Càise - 8 Slices
• Aran Rye - 8 Slices

Stiùireadh

Gheàrr sinn an nionnach ann an leth fhàinne. Feòil ann am pras-frithealaidh agus bòrd-bùird ìm. Feuch an tàmh gus am bi i bog air teas meadhan. Molaidh an salann, a 'phiobar, an ràith le sauce Worcestershire, gluais e le do làimh. Bidh sinn a 'cruthachadh bhàtaichean feòil de chruth cruinn, mar a bhios hamburger. Feuch an gearradh gu crust misneachail air aon taobh ... Tionndaidh e thairis e agus cuiridh e air an taobh eile gus am bi e deiseil. Ann am pìosan de aran seagal a tha beagan searbh. Chuir sinn slat de chaise air an t-slat arain, an uairsin - crannag agus cearcan beaga. Gu h-àrd tha slice de chàise agus slat de aran. Feuch a 'cheapaire air gach taobh gus an tèid crùbag òir an arain. Tha an ceapaire deiseil air a ghearradh sa leth agus a 'frithealadh teas. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 3-4