- leannagan - 1 cilegram
- siùcair - 300 gram
- uisge - 300 gram
Is e seann mhias de bhiadh Ruiseanach a tha ann an langon langonberry. Tha e air a bhith air a mheas bho chionn fhada mar dhìleas agus a 'sgeadachadh biadh sam bith. Thathas a 'stòradh langalanagan cìreanta gu ceart airson 1-2 bliadhna. Tha lingonberry fliuch air a dhèanamh còmhla ri biadh feòil is èisg, cearcan agus geama, agus faodaidh e cuideachd cur ri saladan agus vinaigrette. Gabhaidh Cowberry - a tha feumail airson beathaichean, beairteas beairteach, agus, a tha a 'toirt taing dha searbhag benzoic, a bhith air a stòradh airson ùine mhòr ann an cruth ùr. Cranberries ùra aibidh airson rèiteach, cuir às do dearcan millte agus a 'losgadh fo uisge fuar. Tilgeil a-steach ann am bratach. Mura h-eil an crann-fraoich gu math aibidh, leigidh e seasamh ann an àite blàth airson 2-3 latha gus am bi e ag adhbhrachadh. Lobhraidhean àite ann am prìosan glainne. Còcaibh siorup siùcar ann an sospan gus am bi an siùcar a 'sgaoileadh gu tur. Cùm an siorup agus dòrtaich na dearcan anns na bratagan. Dùin an còmhdach agus stòr ann an làr ìseal no àite fionnar eile.
Seirbheisean: 10