Bidh sinn a 'còcaireachd càise an taigh-bìdh anns a' chàis ioma-bhùithtean Cottage - tha an stuth gu math feumail, gu h-àraid ma chogas tu e aig an taigh. An uairsin tha fios agad gu dìreach mar a chaidh a dheasachadh, bho dè, mar a chaidh an toradh a stòradh. Tha iomadh dòigh ann airson càise taigh a dhèanamh aig an taigh. Faodaidh tu bainne bainne a theasachadh air teine no ann an amar uisge mus tèid na protharain a ghiùlan, faodaidh tu càise an taigh-bìdh a chòcaireachd le àmhainn microwave. Faodaidh tu kefir a reothadh, agus an uairsin feitheamh gus an tèid a sgrios. Tha mi a 'moladh caise taigh a dhèanamh ann am multivariate. Tha càise taigh leis a 'mhodh còcaireachd seo a' fàgail gruagach agus glè choltach ris an fheadhainn a tha a 'còrdadh ris a' chàise seo. Bho 1 liotair de kefir no bainne sear tha timcheall air 250-270 gram de chàise taigh-bìdh.
Ingredients:- 1000 ml de Kefir
- Ceum 1 Airson càise an taighe a dheasachadh anns a 'multivark, bidh sinn a' feumachdainn bainne searbh agus ioma-bhall (tha mòran-iomairte Polaris agam).
- Ceum 2 Thoir an bainne sear air falbh gu bobhla an ioma-bhroinn.
- Ceum 3 Anns a 'mhodh làimhe "Multiprofile" shuidhich an teòthachd aig 80 ° C agus ùine 10 mionaidean. Às deidh ùine còcaireachd, bidh càise taigh-bìdh agus meur air an cruthachadh. Faodaidh tu còis a 'bhothan a chòcaireachd agus am modh "blàths suas" - 7-8 mionaidean, ach an uairsin feumaidh an multivarker a chumail anns a' chòcaireachd fosgailte.
- Ceum 4 Sguabadh càise a 'bhothan tro cheesecloth.
- Ceum 5 Is e an toradh 250-270 g càise agus meud taigh, a ghabhas a chleachdadh airson aran fuine agus stuthan bèicearachd, pancagan.
- Ceum 6 Cearc deasachaidh gus a chumail anns an fhrigeireadair.