- Cabb - 1 pìos
- Carrot - 2 pìosan
- Bulb - 1 pìos
- Ola glasraich - 2 rud. spàinean
- Rice - 1 cupa
- Butter - 2 Ealain. spàinean
- Siùr soith - 2 rud. spàinean
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Tha Rice air a nighe agus air a ghoil gus a bhith deiseil mar a tha air a chomharrachadh air a 'phacaid. Deiseil gus an rus a thoirt às an teine agus a chur air leth. San eadar-ama, shred càl. Bidh carraidean a 'sgoltadh air greim beag, a' sguabadh às na h-oiseanan gu breagha. Airson teine luath chuir pane mòr tioram no wok. Bidh sinn a 'teasachadh, ann am brat-fhrithealaidh teas, dòrtar ola glasraich. Cho luath 's a bhios an ola a' fàs suas - cuiridh sinn na glasraich air a ghearradh a-steach. A 'còcaireachd air teine luath, a' gluasad, mu 7-10 mionaidean. Rè an àm seo, bidh glasraich a 'lùghdachadh ann an tomhas faisg air 2 uair. Am prìomh rud - na dì-chuimhnich lusan a mheasgachadh daonnan gus nach losan iad a-mach. Rè na 7-10 mionaidean seo gheibh an càl clach òir, fàs nas buige agus nas ìsle ann an tomhas. A-nis tha sinn a 'lùghdachadh an teine chun na cuibheasachd, bidh sinn a' cur ìm gu na glasraich. Dìreach às deidh seo, cuir ris an rus a chaidh a bruich dhan mhias. Cuir salann soith, salann agus piobar gu blas. A 'sreap, a' blàthachadh beagan mhionaidean thairis air teas meadhanach, às deidh sin bidh sinn a 'toirt air falbh bhon teine agus cuiridh sinn e chun a' bhùird. Tha caban le ris deiseil. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 4