- ola glasraich - 2 rud. spàinean
- zucchini meadhanach - 3 pìosan
- oinnleanan dearga - 1/2 pìos
- sùgh aol - 3 sa. spàinean
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- Turcaidh - 650 gram
- pìobair chili - 2 fhosgailte
- càise sgapte - 120 gram
- aran - 4 slisnean
- avocado - 1 pìos
Teas a 'ghràil gu teòthachd àrd, cuir ola gu grinn leis an ola. Ann am bobhla meadhain, measgachadh na smeògan, na h-uinneag, sùgh aoil agus ìm, ràithe le salann agus piobar. Marinate aig teòthachd an t-seòmair airson 15 mionaidean (no cuir san fhrigeradair airson 1 latha). Foirm 4 gearran turcaidh à turcaidh, 10 cm de thrast-tomhas gach fear. Le do òrdag, dèan crois ann am meadhan gach cutlet. Crùbagan chili, ràithe le salann agus piobar. Còmhdach agus grill airson 4 gu 5 mionaidean air gach taobh. Criogaid le càise. Còmhdaich agus lean ort a 'fàs gus am bi an càise a' leaghadh, 2 gu 4 mionaidean. Aig an aon àm, bidh iad a 'friseadh sìos slates an arain. Cuir air gach slat de ghearran arain à Turcaidh, avocado, salsa (ma tha e air a chleachdadh). Freiceadan burgers le salad zucchini.
Seirbheisean: 4