- ìm bogte - 1 cupa
- siùcar donn - 1/2 cupa
- siùcar - 1/2 cupa
- uighean - 2 pìosan
- vanilla - 1 teaspoon
- cinnamon - 2 spàinean
- Flùr cruithneachd - 3 Cupan
- pùdar bèicearachd - 2 cuibhreannan
- salann - 1 teaspoon
- ìm bogte - 1/4 Cupan (lìonadh)
- donn siùcair - 1/4 Cupan ((barrachd 2 rùm-bhùird) stuth)
- cinnamon - 2 fhosgladh (lìonadh)
- siùcar pùdair - 2 cupan (glaze)
- ghee - 2 st. spàinean (glaze)
- cofaidh espresso sa bhad - 1/2 cuibhreannan (glaze)
- vanilla - 2 cuibhreannan (glaze)
- bainne - 2-4 Ealain. spàinean (glaze)
1. Dèan briosgaidean. Ann am bobhla meadhain, measgaich am min, cinnamon, pùdar fuine agus salann. Ann am bobhla mòr, cuip ìm agus siùcar còmhla. Cuir na h-uighean ri chèile aon le aon agus cuip. An uairsin cuir ris an leth-mheasgachadh agus measgachadh. Cuir flùr a dh 'fhàg agus a' falbh gus an ruig thu. 2. Cùm còmhdach air a 'bhobhla le stuth plastaig agus cuir a-steach an reothadair airson 30 mionaid no san fhrigeradair airson uair a thìde co-dhiù. Às dèidh sin, tha an taois fuarach air a roinn ann an dà phàirtean co-ionnan. 3. Cuir aon leth ann am bobhla agus cuir a-steach an fhrigeradair. Roll an dàrna pàirt air pìos de film polyethylene a-steach gu ceart-cheàrnach a tha a 'tomhas 22X30 cm agus tioram de 3.5 cm. Lìbhrig an taois le leth an ìm bog, a' crathadh siùcar leth donn gu cothromach agus leth an cinnamon. 4. A 'cleachdadh film, cuir rolla bhon taois. Cuir an taois anns an reothadair airson 30 mionaid no anns an fhrigeradair airson co-dhiù uair a thìde. Dèan aithris leis an leth eile den taois agus lìonadh. 5. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lìon a 'bhèiceag-fuine le brat silicone no pàipear caran. Gearr gach rolla gu slisneagan, mu 24 pìosan an urra. 6. Cuir na briosgaidean air a 'bhèicearachd agus a' fuine airson 10 gu 12 mionaidean. Leig le fuarachadh gu tur mus cuir thu glaze air. 7. Gus an t-inneal a dhèanamh, measgachadh an ola is espresso ann am bobhla. Cuir pùdar siùcair agus faileas, cuip. An uair sin cuir a 'bhainne, 1 bòrd-bùird air an aon àm, gus an ruigear co-chòrdadh a tha a dhìth airson an glaze. Bu chòir dha a bhith tioram gu leòr airson a bhith air a uisgeachadh le briosgaidean. 8. Dèan sgeadachadh air na briosgaidean fuarach le cofaidh agus leig seachad seasamh airson grunn mhionaidean mus dèan thu frithealadh.
Seirbheisean: 8-10