Brathan le lìonadh airson taghadh

1. Mionnaich flùr agus salann ann am bobhla de phròiseas bidhe. Cuir ìm gearraichte de stuth:

• flùr - 2 cupan
• salann - 1/2 teaspoon
• ìm fuarach - 220 gram
• buileach ugh - 2 pìosan (a bharrachd air 1 ugh)
• de dh 'uisge deigh - 4 st. spàinean
• lìonadh airson taghadh - 4 Cupan
• siùcar - 1 teaspoon

Stiùireadh

1. Mionnaich flùr agus salann ann am bobhla de phròiseas bidhe. Cuir ris an ola gearraichte agus measgachadh gu cunbhalachd nam brogan. Cuir uisge-deigh agus buinn-uighean a-steach, gus an tèid iad gu chèile. Cuir an taois air uachdar aotrom air a sgapadh, air a roinn ann an dà phàirtean co-ionann agus ceart-cheàrnach 1 cm a thighead. Brùth a h-uile ceart-cheàrnach ann an còmhdach plastaig agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson co-dhiù 20 mionaid no suas ri 2 latha. Lòbhrain aon no dhà a 'bèicearachd le pàipear peantaidh agus cuiridh iad a chèile. 2. A 'crathadh an uachdair obrach le flùr gu socair agus leag an taois sìos. Spioblaich an taois air a 'mhullach le beagan flùr. 3. A bhith a 'cruthachadh ceart-cheàrnach mòr a' tomhas 25x30 cm bho aon phàirt den taois. Gearr an taois ann an leth gu h-ìseal agus gu còmhnard gus ceithir ceart-cheàrnach a dhèanamh. 4. Cròine mu leth cupan lìonaidh ri oir nan ceart-cheàrnach. 5. Gluais na ceart-cheàrnaich gu leth agus tèarainte na h-oirean. Dèan aithris a-rithist leis an taois a tha air fhàgail agus air a lìonadh. Còmhdaich na smeòraich le còmhdach plastaig agus cuir a-steach an reothadair airson 4 uair a thìde. Faodar pasgain reòta a stòradh airson suas ri 3 mìosan. 6. Cuir na smeòraich air duilleag bèice aig astar 5-7 cm bho chèile. Preheat an àmhainn gu 220 ceum. Lìbhrig an t-ubhal le ugh a chaidh a bhuail agus crathadh le teaspoon siùcair. Dèan dà thuill bheaga air mullach nam balach, gus am bi smùid a 'tighinn a-mach nuair a bhios iad a' fuine. Brèicear airson 15 mionaidean, an uairsin ìosal an teòthachd gu 175 ceum agus bruich airson 10-15 mionaid eile, gus an cuir thu donn òir. Leig le fionnar airson 10 mionaidean, agus fionnar sìos air a 'chuntair. Feuch an teasairginn blàths no teòthachd an t-seòmair. Faodar cèicean ceangailte air an stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson trì latha.

Seirbheisean: 8