Bhite a 'cur a-mach sabaid Shish bho mhuc-mhara ann am tomata

1. Glan an snìomh agus ga ghearradh ann an leth chearcall. 2. A bharrachd, bidh sinn a 'nighe a-mach tomatoichean agus bidh sinn gan gearradh. Àrainnean:

• Tomatos - 1 cileagram
• Rosemary - 7 pìosan (geugan)
• Oiseanan - 300 gram
• Muc-fheòil - 2 cileagram
• Pepper agus salann - 1 Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

1. Glan an snìomh agus ga ghearradh ann an leth chearcall. 2. An uair sin sruth na tomatoichean agus gearradh iad ann am pìosan beaga. 3. An uair sin gearradh ann am pìosan feòla gu math mòr. 4. Cuir ris an fheòil ris an fheòil agus gabh e gu math. 5. A-nis cuir na tomato a-steach agus measgaich a h-uile dad gu cùramach. Toraibh tomatoan agus uinneanan gu math. An uairsin cuir duilleagan rosemary ris. A-rithist, tha a h-uile dad measgaichte gu math. Bidh sinn a 'toirt sia no ochd uairean a thìde gus a bhith a' marcachd ann an àite fionnar. Salt agus piobar mus bruich thu. 6. Bidh sinn a 'cuartachadh na feòla air na skewers. A bhith a 'tionndadh an skewer sa teas gus am bruich e.

Seirbheisean: 8